Tiramisu s borovnicama: Recept za ukusnu voćnu verziju obožavanog deserta

Sastojci za tiramisu s borovnicama:

• 30 dag piškota
• 25 dag borovnica
• 30 dag mascarponea
• 2 dcl slatkog vrhnja
• 5 dag šećera u prahu
• 5 dag kristal šećera
• 2 dcl crne kave
• 1 dcl ruma

Tiramisu s borovnicama - priprema:

1. Borovnice operite, posipajte kristal šećerom, nježno i kratko zgnječite vilicom te ih ostavite da tako odstoje 30-tak minuta kako bi pustile malo soka i omekšale.
2. Zatim pripremite čašice ili zdjelice u kojima ćete servirati tiramisu. U dubokom tanjuru pomiješajte kavu i rum. Istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag. U zasebnu posudu za miksanje stavite mascarpone i šećer u prahu pa miksajte minutu-dvije dok dobro ne povežete sastojke. Lagano ručno umiješajte šlag u mascarpone.
3. Sada započnite sa slaganjem slojeva. Naravno, slobodno ovaj dio prilagodite posudicama u kojima ćete servirati tiramisu. One ne moraju nužno biti visoke i slobodno se možete zadržati na jednom sloju svake namirnice. Ako pak imate standardne čašice od otprilike 2-3 dcl, prvo na dno stavite jednu ili dvije raskomadane piškote koje ste prije toga kratko umočili u mješavinu kave i ruma. Zatim stavite malo borovnica i preko toga sloj kreme. Nakon toga opet stavite jednu piškotu, kremu i završite s borovnicama.

Inspirirajte s ostalim receptima za tiramisu:

Recept za tiramisu s jagodama koji se brzo priprema i još brže nestane s tanjura Tiramisu od limuna: Najlakši recept za ljetnu verziju prefinog kolača Tiramisu s kestenom: Isprobajte jesensku verziju omiljenog kremastog deserta Ne može brže: Recept za fini tiramisu gotov za pet minuta Tiramisu s jagodama: Brzi recept za proljetnu varijantu omiljenog kolača Cheesecake s okusom tiramisua: Recept za desert bez želatine i pečenja

Dobar tek!