Da nam mlijeko pomaže zaspati, nije samo mudrost naših baka, ta mudrost je sad i dokazana.
Dokazao ju je bečki profesor Hademar Bankhofer. Otkrio je i to da samo mlijeko nije dovoljno. 'Obogatiti' ga morate bananom ili bilo kojom drugom hranom koja sadrži triptofan. Kombinacija banane i mlijeka djeluje kao savršeno sredstvo za smirenje koje nas povede u miran i opušten san.
Mlijeko je bogato kalcijem koji nije važan samo za stvaranje kostiju nego i za moždane živce. Od manjka kalcija postajemo nervozni, a u najgorem slučaju možemo oboljeti od psihoze koja vodi u nesanicu.
Tiptofan je aminokiselina od životnog značaja koju tijelo ne može samo proizvesti, a dobiva je od mlijeka i bilja. U malim količinama pomaže nam zaspati.
Osim čaše toplog mlijeka i banane za miran san dobro je jesti špinat, tjesteninu s umakom od bazilike, patlidžane kuhane na pari i brokule. Pomaže i komad kruha s maslacem od kikirikija.
