Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Zdravlje & prehrana

Božanstvena kombinacija: Breskva, karamela, sir i čokolada

16-09-2011 Piše Zadovoljna
komentari

Lagani voćni desert idealan za ljetne i zimske dane može se pripremiti u toploj i hladnoj varijanti. Potrebni su vam voće po izboru te krema od mascarponea i čokolade

Što vam je sve potrebno?
60g šećera
30g maslaca
vanilin šećer
1dcl soka od naranče
2 breskve ili voće po izboru
Malo ružmarina

U trendu Nina Badrić Jednostavne, a efektne Sandale Nine Badrić savršeno se slažu s efektnim odijelom, ali i s drugim komadima iz ormara Ulična moda u Šibeniku - 6 Baš joj lijepo stoji Mama iz Šibenika u savršenom lanenom kompletu za ljetne dane, košulja ima šarmantni dodatak Ulična moda u centru Zagreba - 13 Haljina je divotica Brineta na zagrebačku špicu vratila zaboravljeni trend s tajicama, nosi ga fantastično

Na tavi otopiti šećer, dodati maslac, kad se otopi i poveže sa šećerom dodati sok od naranče.

Pustiti da se krčka na laganoj vatri dok se karamela ne otopi. Dodati ružmarin i vanili šećer koji će dati aromu. Narezane breskve dodati kad se karamel otopio, te pustiti da sve prokuha.

>> Lagana tjestenina s povrćem i tartufima

U ljetnim mjesecima voće je najbolje ostaviti da se ohladi kako bi desert bio osvježavajući, dok zimi možete poslužiti topli desert.

Krema
100g mascarponea
40g topljene čokolade
žlica šećera u prahu
Ribana narančina korica

U mascarpone dodati šećer, naranču koja će pojačati aromu i tamnu čokoladu koja je prethodno otopljena na pari.

Ovaj desert može se pripremiti s ananasom, smokvama ili jabukom ili nekim drugim voćem po izboru.

Ne propustite pogledati emisiju Zadovoljna nedjeljom u 17.40 sati na Doma TV te na portalu OYO.hr.