Uz kraljevski okus ova poslastica za nepce ima i kraljevski izgled. Namirnice koje su vam potrebne za njegovu izradu imate u kuhinji, provjerite kako to radi kandidat MasterChefa Matija Nikolić i bacite se na posao.
>> Kuhajte s MasterChefom: Amur s koricom od badema i palentom
Napraviti smjesu od zobi, žumanjka i belgijske endivije. Modelirajte ju u pravilne oblike i ispecite na tavi. Pancetu zapecite u pećnici sve dok ne postane hrskava. Napravite umak od mascarponea, jogurta i malo belgijske endivije posolite i popaprite po želji.
Blanširajte rajčicu te ju ogulite i sitno nasjeckajte zajedno s endivijom. Pomiješajte sa začinima i maslinovim uljem te složite na tanjur u slojevima. Prepeličja jaja specite i skuhajte te dekorirajte po želji.
Više na novatv.hr/masterchef!
