Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Pogledajte pripremu janjećih kotleta bez znakovnog jezika

20. travnja 2010 Piše Zadovoljna komentari
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Jeste li sigurni da znate pripremiti baš svaki komad mesa i izvući najbolje iz njega. Predstavljamo vam Vedrana koji zna male kuharske trikove i podijelit će ih s vama. Ovaj tjedan Vedran priprema janjeće kotlete na špinatu s 'tortom' od marelica

U trendu Danijela Djordjević iz Pirota uredila je svoju vikendicu iz snova - 14 PRESLATKA JE! Na samo pet kilometara od grada Danijela je uredila vikendicu iz snova, ljudi joj govore da ima svoj privatni raj Street style mama iz centra Zagreba - 2 ZAKON KOMBINACIJA Mama iz centra Zagreba u kožnatoj haljinici i popularnim natikačama pokazala da je smeđa boja idealna za ljeto Emma Stone na dodjeli Zlatnih globusa različiti stilovi Ljeto je i želite se ošišati na kratko? Pronašli smo 10 fotografija koje možete pokazati frizerki

Priprema kotleta

S kotleta prije pečenja treba odstraniti višak masnoće i žilice. Tako se meso prilikom pećenja neće stisnuti te će izgledati lijepo na tanjuru.

Kao prilog janjećim kotletima na žaru Vedran je pripremio lisnato tijesto s marelicama.

Torta od marelica

Lisnato tijesto stavite u lim za pečenje te ga premažite s razmućenim jajem. Marelice umočite u brašno s jedne strane te ih stavite na tavu na kojoj ste prethodno zagrijali maslac. Marelice stavite na stranu koju ste umočili u brašno. Lagano prepečene marelice stavite na lisnato tijesto i začinite ih s paprom i malo smeđeg šećera te kockicu maslaca.

Tijesto stavite u pećnicu na 10 minuta.

Kotlete posolite i poparite te ih stavite na tavu ili roštilj. Kada okrenete meso premažite ga s maslacem i pecite još 3 do 5 minuta.

Priprema špinata

Špinat očistite od peteljki te ga stavite na zagrijanu tavu na koju ste stavili malo ulja i začinite paprom i soli. Gotovi špinat stavite na tanjur sa salvetom kako bi ona upila višak tekućine.

Na tavu na kojoj ste pripremili špinat ulijte porto i tim umakom prelijte meso i špinat koje ste servirali te dodajte 'tortu' od marelica i lisnatog tijesta.

O autoru

Vedran Habel je završio Srednju ugostiteljsku školu te radio u niz renomiranih restorana i hotela. Od 2007. radi kao nastavnik u Pučkom otvorenom učilištu Zagreb.

Napisao je knjigu Hrvatska kuharska početnica. Autor je udžbenika za kuharstvo za 1. i 2. razred srednjih ugostiteljskih škola - smjer kuhar. Vedran je snimio DVD o tehnološkim postupcima prigotovljavanja jela uz pomoć centra za odgoj i obrazovanje Slava Raškaj te tako omogućio osobama oštećenog sluha da se i sami okušaju u pripravljanju jela.

Početkom 2009. organizirao je tečaj male škole kuhanja u suradnji sa Savezom gluhih i nagluhih grada Zagreba te po prvi puta u Hrvatskoj provodi tečaj kuhanja za gluhe i nagluhe osobe.

Kuharstvo je vještina koja se može neprestano usavršavati.
Pod motom 'Pravilno kuhanje je zdrav život' Pučko otvoreno učilište organizira Malu školu kuhanja u kojoj će tajne i trikove majstora otkrivati nastavnik kulinarstva Vedran Habel. Sve informacije možete dobiti na telefon 0800 321 321.

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Sportska elegancija Luke Modrića u Milanu
UVIJEK DECENTAN
Luka Modrić majstor je i sportske elegancije, ovo milansko izdanje to i dokazuje
ZA recenzije se vraćaju! Prijavi se i testiraj najnovije beauty proizvode koje ti šaljemo na adresu
Ljetna kutija stiže
ZA recenzije se vraćaju! Prijavi se i testiraj najnovije beauty proizvode koje ti šaljemo na adresu
Danijela Martinović: Od vrckave djevojke do jedne od najelegantnijih žena na estradi
MODNI VREMEPLOV
Nekad i sad: Stil Danijele Martinović - jedne od najelegantnijih žena na estradi
U Šibeniku postavljene česme za ljude i životinje
TAKO TREBA!
U Šibeniku postavljene česme za vodu na kojima se i psi mogu napiti i osvježiti
Dizajnerska obuća na sniženju
ZNATNO JEFTINIJE
I dizajnerske štikle su na debelom sniženju, saznajte koliko sada koštaju
Ljeto je vrijeme za odmor, ali i za promjene!
Oglas
Ljeto je vrijeme za odmor, ali i za promjene!
Adriana Ćaleta-Car u bijeloj haljini s heklanim detaljima
IDEALNA ZA LJETO
I kroj i boja i detalji su top: Haljina Adriane Ćaleta-Car košta 20 eura i perfektna je opcija za ljeto
Ivana Vrdoljak Vanna u kratkoj haljini balon kroja i srebrnim štiklama
ZA NASTUP U ŠIBENIKU
Ivana Vrdoljak Vanna: Kratka haljina čiji je donji dio posebno zanimljiv, a srebrne štikle su joj zakon par
Mama iz centra Zagreba u kožnatoj haljinici i popularnim natikačama
ZAKON KOMBINACIJA
Mama iz centra Zagreba u kožnatoj haljinici i popularnim natikačama pokazala da je smeđa boja idealna za ljeto
Horoskopski znakovi koji su uvijek u pravu
NEMA RASPRAVE
Tri horoskopska znaka koja su uvijek u pravu (a ako ipak nisu, neće to priznati)
Danijela Djordjević iz Pirota uredila je svoju vikendicu iz snova
PRESLATKA JE!
Na samo pet kilometara od grada Danijela je uredila vikendicu iz snova, ljudi joj govore da ima svoj privatni raj
Ulična moda Šibenik u maksi haljini s paisley uzorkom
BAŠ JE EFEKTNA
Šetnja Šibenikom u maksi haljini koja osvaja i krojem i uzorkom, a nosi se i po najvećim vrućinama

Čitaj dalje

Pronađite što vas zanima
vijesti
Vlada je ukinula uredbu, stigle su nove cijene goriva
Slobodno tržište
Vlada je ukinula uredbu, stigle su nove cijene goriva
Dijete koje je kod Bjelovara palo s romobila bilo je - pijano!
teška nesreća
Dijete se romobilom zabilo u most: Teško je ozlijeđeno, a pravi šok uslijedio je nakon vađenja krvi
U Australiji ubijen Zdravko Bilić: Pronađen je ispred luksuzne vile
istraga u Queenslandu
Zdravko je pronađen mrtav ispred luksuzne vile uz plažu: Imao je više ubodnih rana
show
Marijke Mars uživa na Jadranu na svojoj luksuznoj jahti
nasljednica velikog carstva
Tko je moćna žena koja na Jadranu uživa na svojoj 90 milijuna dolara vrijednoj jahti?
Aleksandra Grdić pojavila se u javnosti nakon dugo vremena
"Ikona mog djetinjstva!"
Prvo pojavljivanje Aleksandre Grdić u javnosti nakon dugo vremena: "Ljepša je nego prije!"
Šuškanja sve glasnija! Je li se Maja nakon razvoda upustila u ljetnu ljubavnu romansu?
Šuškanja sve glasnija!
Je li se Maja Šuput nakon razvoda upustila u ljetnu ljubavnu romansu?
zdravlje
Vitamin B7 (biotin) u hrani: Ovo je 10 najboljih izvora
Morate ga redovno unositi
Vitamin B7 (biotin) u hrani: Ovo je 10 najboljih izvora
Tumor hipofize: Simptomi koje ne smijete ignorirati
Može utjecati na čitav organizam
Tumor hipofize: Simptomi koje ne smijete ignorirati
Bol ispod lijeve dojke kod žena: Što je uzrok?
Piše liječnik
Bol ispod lijeve dojke kod žena: Što je uzrok?
zabava
Prizor iz Hrvatske postao hit u svijetu: "Hrvati su najbolji ljudi"
Eh…
Prizor iz Hrvatske postao hit u svijetu: "Hrvati su najbolji ljudi"
Slika s naplatnih kućica podijelila Hrvate: "Zbog ovakvih stvari ne poštujem prometne zakone"
Što kažete?
Slika s naplatnih kućica podijelila Hrvate: "Zbog ovakvih stvari ne poštujem prometne zakone"
Modni detalj izazvao zastoj na blagajni, kako biste vi reagirali?
Nezgodno!
Modni detalj izazvao zastoj na blagajni, kako biste vi reagirali?
tech
Velika norveška studija potvrdila da je Hipokrat bio u pravu: "Ovo je najbolji lijek za čovjeka"
Bitan je volumen, a ne intezitet
Velika norveška studija potvrdila da je Hipokrat bio u pravu: "Ovo je najbolji lijek za čovjeka"
Japanci ruše rekorde: Napravili optički kabel kojim možete preuzeti cijelu arhivu interneta za manje od 4 minute
Nevjerojatno!
Japanci ruše rekorde: Napravili optički kabel kojim možete preuzeti cijelu arhivu interneta za manje od 4 minute
Oprez! Ugledate li ovo upozorenje na Gmailu, vjerojatno vas pokušavaju hakirati
Dobro čitajte što piše
Oprez! Ugledate li ovo upozorenje na Gmailu, vjerojatno vas pokušavaju hakirati
sport
Djevojka koju je Yamal pozvao na rođendan sve otkrila: "Tražio je da..."
platili su joj
Djevojka koju je Yamal pozvao na rođendan otkrila sve detalje: "Tražio je da... Pristajale smo na sve"
Real povukao "sramotan" potez prema Modriću, ali Talijani oduševili novim nadimkom
dočekali umjetnika
Real povukao "sramotan" potez prema Modriću, ali Talijani oduševili novim nadimkom
Transferi: Hajduk prati Domagoj Bradarića iz Salernitane
Želi ga više klubova
Hajduku donio bogatstvo, a sad opet oblači bijeli dres?
tv
Zlatni kavez: Jesu li stvari onakve kakve joj se na prvu čine?
ZLATNI KAVEZ
Zlatni kavez: Jesu li stvari onakve kakve joj se na prvu čine?
Daleki grad: Nije joj htio dati obećanje pa sada strepi za njega
DALEKI GRAD
Daleki grad: Nije joj htio dati obećanje pa sada strepi za njega
Daleki grad: Njoj je bitna Denizova sreća, a njemu nešto drugo...
DALEKI GRAD
Daleki grad: Njoj je bitna Denizova sreća, a njemu nešto drugo...
putovanja
Četiri i pol kilometra ljepote: Put na kojem se spajaju grad i more, priroda i povijest
Kao iz bajke
Četiri i pol kilometra ljepote: Put na kojem se spajaju grad i more, priroda i povijest
Brzo, lagano i povoljno: 7 neodoljivih ljetnih jela za koja vam pećnica ne treba
Tjedni jelovnik
Brzo, lagano i povoljno: 7 neodoljivih ljetnih jela za koja vam pećnica ne treba
"Prevara" teška 744 tisuća eura: Hotel u kojemu nitko nikada nije uspio rezervirati sobu
Pošto soba?
"Prijevara" teška 744 tisuća eura: Hotel u kojemu nitko nikada nije uspio rezervirati sobu
novac
Končar dobio posao konstrukcije i održavanja rasvjete u Banja Luci vrijedan 17,5 milijuna eura
najskuplja ponuda
Poznata hrvatska tvrtka dobila veliki posao u Banjoj Luci
Jannik Sinner osvojio je Wimbledon i 3,5 milijuna eura. Koliko će od toga stvarno dobiti na ruke?
više od očekivanog
Jannik Sinner osvojio je Wimbledon i 3,5 milijuna eura. Koliko će od toga stvarno dobiti na ruke?
Najnovija velika promjena jelovnika u McDonald'su. Povratkom "nostalgičnih" proizvoda nadaju se većem profitu
vremenski ograničeno
Najnovija velika promjena jelovnika u McDonald'su. Povratkom "nostalgičnih" proizvoda nadaju se većem profitu
lifestyle
Adriana Ćaleta-Car u bijeloj haljini s heklanim detaljima
IDEALNA ZA LJETO
I kroj i boja i detalji su top: Haljina Adriane Ćaleta-Car košta 20 eura i perfektna je opcija za ljeto
Horoskopski znakovi koji su uvijek u pravu
NEMA RASPRAVE
Tri horoskopska znaka koja su uvijek u pravu (a ako ipak nisu, neće to priznati)
Ivana Vrdoljak Vanna u kratkoj haljini balon kroja i srebrnim štiklama
ZA NASTUP U ŠIBENIKU
Ivana Vrdoljak Vanna: Kratka haljina čiji je donji dio posebno zanimljiv, a srebrne štikle su joj zakon par
sve
Marijke Mars uživa na Jadranu na svojoj luksuznoj jahti
nasljednica velikog carstva
Tko je moćna žena koja na Jadranu uživa na svojoj 90 milijuna dolara vrijednoj jahti?
Adriana Ćaleta-Car u bijeloj haljini s heklanim detaljima
IDEALNA ZA LJETO
I kroj i boja i detalji su top: Haljina Adriane Ćaleta-Car košta 20 eura i perfektna je opcija za ljeto
Prizor iz Hrvatske postao hit u svijetu: "Hrvati su najbolji ljudi"
Eh…
Prizor iz Hrvatske postao hit u svijetu: "Hrvati su najbolji ljudi"
 
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close