Zagreb je dobio još jedno mjesto koje će privući sladokusce. Među prvima specijalitete je isprobao gastronomad Rene Bakalović i dao svoj stručni sud

Hercegovačka kuhinja spada među najstarije i najbogatije gastronomske tradicije na ovim prostorima.

'Tajna dobrih jela je u začinima', otkrio je glavni kuhar restorana Mostovi, Ivan Škrobo.

Juha od bikovog repa jedan je od glavnih specijaliteta u novotvorenom restoranu u Zagrebu, a prema izboru gastronomada Renea Bakalovića u ove zimske dane najbolje je kušati japrak sarmice.

>> Dašak egzotike uz slatko-kiselu piletinu s povrćem

Među bosansko-hercegovačke specijalitete svakako spada i pita od sira. Jedan od ključnih sastojaka je sir iz mišine i ne zaboravite na baklave i urmašice.

Tajna dobre baklave je u količini limuna koja se stavlja u šerbet.

Više u In Magazinu.

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju