Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Odobrile Talijanke: 15 kratkih i jedinih pravila za savršeno jelo s tjesteninom

05. listopada 2017 Piše Zadovoljna
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Tjestenina je jedno od najomiljenijih jela diljem svijeta. Većina nas barem jednom tjedno uživa u tjestenini, a raznoliki su načini kako ih pripremamo. No ako želite svaki put napraviti baš najbolju tjesteninu, onda se pridržavajte idućih deset pravila najvećih majstorica za pripremu tjestenine - Talijanki

1. Tjesteninu uvijek kuhajte s dodanim čilijem. Nije previše ljut, jer bi to uništilo jelo, ali dovoljno intenzivan da pojača okus tjestenine.

2. Kada pripremate jelo sa škampima, u vodi u kojoj su se kuhali škampi skuhajte i tjesteninu za bogatiji okus.

Tjestenina je jedno od najomiljenijih jela diljem svijeta, a ako želite svaki put napraviti baš najbolju tjesteninu, onda se pridržavajte idućih deset pravila najvećih majstorica za pripremu tjestenine - Talijanki

3. Ako kuhate s vinom, koristite isto vino koje ćete piti tijekom obroka.

4. Nemojte pretjerivati s umakom jer tijekom jela trebate uživati i u okusu same tjestenine.

5. Isprobavajte različite oblike tjestenine. Postoji oko 350 raznih vrsta tjestenina diljem svijeta. I više nego dovoljno izbora za eksperimentiranje, igranje i zabavu tijekom kuhanja!

6. Ako želite kuhati tjesteninu kao što to rade Talijanke, onda voda treba kipjeti jednu do pet minuta, ne više.

7. Ako radite jelo sa zapečenom tjesteninom
, uvijek pecite tako da je sjajna strana aluminijske folije okrenuta prema dolje.

8. Kada topite maslac na štednjaku
, maknite ga s vatre dok se još topi kako ne bi zagorio.

9. Kada radite tjesteninu s povrćem, narežite sve povrće na male djeliće jednake veličine kako bi se skuhalo ravnomjerno.

10. Vodi u kojoj se kuha tjestenina uvijek dodajte sol, ali ne previše. Preporučena količina je deset grama na tri litre vode. Doznajte i kako skuhati tjesteninu koja se neće slijepiti.

11. Kada jelu dodajete limun, iscijedite ga tako da je meso limuna okrenuto prema dlanu kako koštice ne bi završile u jelu.

12. Izbjegavajte tjestenini dodavati češnjak. Nije nužan kod pripremanja tjestenine i dodajte ga samo ako okus i miris luka koji koristite nisu dovoljno dobri. Isprobajte i 3 dijetalne zamjene za krumpir, tjesteninu i kruh.

13. Vodi u kojoj se kuha tjestenina dodajte grozdove cherry rajčica. Nožem zarežite rajčice i stavite ih u vodu. Tjestenini će dati još finiji okus. Provjerite i zašto ne bacati vodu u kojoj se kuhala tjestenina.

14. Ako pripremate jelo i tjestenina se malo ohladi
, ne trebate ponovno zagrijavati, već je samo polijte s vrućom vodom i nastavite.

15. Maslinovo ulje možete, a i ne morate dodati tjestenini dok se kuha. Ono će tjestenini dati drugačiji okus pa ga upotrebljavajte onda kada ste spremni na eksperimentiranje.

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close