Chia sjemenke su sjajan izvor omega 3-masnih kiselina, koje jačaju imunitet te su važne za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Jačaju kosti jer obiluju mineralima poput kalcija i fosfora, a blagonaklono djeluju i na probavu zbog visokog postotka prehrambenih vlakana.

Ne čudi stoga što su chia sjemenke postale iznimno popularni sastojak različitih doručaka. Najbolje od svega? Chia sjemenke imaju sposobnost želiranja bilo koje tekućine u koju ih stavite te se tako nameću i kao odličan dodatak za pripremu zdravih pudinga.

Ako ne volite teksturu želiranih chia sjemenki, ne brinite. Sve sastojke čokoladnog pudinga s chia sjemenkama možete izblendati prije posluživanja te uživati u kremastom desertu za doručak.

Sastojci za chia puding:

  • 500 ml mlijeka
  • 85 g chia sjemenki
  • 85 g meda
  • 25 g kakaa u prahu
  • 2 čajne žličice ekstrakta vanilije

Priprema chia pudinga:

  1. U blender stavite mlijeko, chia sjemenke, kakao, ekstrakt vanilije i med. Blendajte oko jedne minute, odnosno dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu.
  2. Prebacite je u manje staklene posudice i stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći.
  3. Poslužite s voćem po želji, orašastim plodovima i sjemenkama.

Savjet plus:

Ako ne konzumirate namirnice životinjskog porijekla, kravlje mlijeko možete zamijeniti s biljnim napitkom na bazi zobi, badema, kokosa ili soje. Umjesto medom, puding možete zasladiti javorovim sirupom ili agavom.

Isprobajte i ove recepte za doručak:

Poširano jaje s avokadom Na tanjuru za 10 minuta: Recept za kalorični doručak s kojim se mršavi

Voće i žitne pahuljice za doručak Baš fino! Tri namirnice koje najzdraviji ljudi jedu za doručak

Granola s jogurtom i voćem Puni proteina: 10 ideja za doručak koji će vas satima držati sitima

Dobar tek!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju