Sastojci za sirup od malina:
- 20 dag malina
- 250 ml vode
- 2 velike žlice šećera
Sastojci za džin-tonik (1 osoba):
- 50 ml sirupa od malina
- 40 ml džina
- 70 ml tonika
- 2 velike žlice soka od limete
- led
Priprema džin-tonika s malinama:
- Započnite s pripremom sirupa od malina. Operite maline, stavite ih u zdjelicu za kuhanje pa dodajte šećer i vodu. Pustite da zavri, zatim smanjite na srednje jaku temperaturu i kuhajte 10 minuta. Kad je sirup kuhan, procijedite ga kroz cjedilo kako biste se riješili koštica i ostavite ga da se prvo potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga ulijte u staklenu posudu i spremite u hladnjak.
- U šejker stavite sastojke za koktel i sve dobro protresite. U čašu stavite dvije-tri kockice leda i prelijte koktel preko njih. Po želji ukrasite grančicom ružmarina, majčine dušice ili kriškom limete i odmah poslužite.
Živjeli!
