Jedan od tih klasika – zasigurno su palačinke, a kad ih napunimo sirom, šlagom i jagodama – dobijem desert koji je teško nadmašiti.
U nastavku možete pronaći recept.
Palačinke sa šlagom i jagodama - sastojci:
- 250 ml mlijeka
- 150 g glatkog brašna
- 1 jaje
- jedna žlica šećera
- crvena prehrambena boja
- prstohvat soli
- maslac ili ulje za prženje
za nadjev:
- 180 g krem sira
- 200 ml vrhnja za šlag
- 1 vrećica vanilin šećera
- svježe jagode
- šećer u prahu za posipanje
Palačinke sa šlagom i jagodama - priprema:
- U zdjeli pomiješamo boju za hranu s mlijekom, brašnom, jajetom, šećerom i prstohvatom soli. Umutimo u glatko tijesto i ostavimo ga da odstoji 10–15 minuta.
- Na tavi premazanoj maslacem ili uljem pečemo palačinke s obje strane dok ne potrošimo svo tijesto.
- Razradimo šlag, pomiješamo s kremastim sirom i vanilin šećerom.
- Gotove palačinke premažemo smjesom, preklopimo ih i ukrasimo svježim jagodama. Po želji pospemo šećerom u prahu.
Dobar tek!
Tražite savršeni recept za palačinke? Ne morate tražiti dalje jer je naš recept za palačinke mekane kao duša oduševio stotine tisuća ljudi.
Provjerite i trik s jajima uz koji vam palačinke nikad neće biti žilave.
U nastavku se možete inspriirati receptima za slatke, slane i zdrave palačinke, sve smo ih stavili na jedno mjesto:
Ovih dana jako su popularne palačinke iz pećnice, savršena opcija kad je previše vruće za stajanje ispred štednjaka.
Dobar tek!
