300 kalorija manje: Recept za finu piletinu koja je bolja nego iz dostave

Mahune se mogu vrlo lako uključiti u svakodnevne obroke, dodati salatama i varivima te poslužiti kao prilog mesu ili ribi. Bit će korisne i svima onima koji žele na zdrav način smanjiti unos hrane te izgubiti nekoliko kilograma.

Mnogi naručuju ili u domu pripremaju jednostavne stir fryove s piletinom. No umjesto s tradicionalnom rižom ili staklenim rezancima poslužite ih upravo s kuhanim mahunama i tako znatno smanjite kalorije.

U stotinu grama nekuhane riže ili staklenih rezanaca nalazi se oko 360 kalorija, dok ista količina mahuna ima oko 30 kalorija. Povrh svega, s obzirom na to da su mahune pune prehrambenih vlakana i proteina, izvrsno zasićuju i sjajan su dodatak svakom zdravom receptu.

U trendu Dotjerana i profinjena Dama iz Šibenika zna odabrati pravo ljetno izdanje – i haljina, i štikle, i torbica su top Privukla je poglede Ova mini haljina nasmiješene trudnice sa zagrebačke špice idealan je izbor za ljeto BLAGO VAM SE Tri horoskopska znaka kojima jesen pred nama donosi neočekivanu sreću

Keto lazanje: Recept za prefinu mesnu fantaziju koja ima 340 kalorija manje nego original

600 kalorija manje: Trik za kremastu i sočnu francusku salatu bez hrpe majoneze

Donosimo vam recept za fini stir fry s piletinom u kojem nećete ni primijetiti da vam nedostaje riže ili rezanaca.

Sastojci za dvije do tri osobe:

• 400 g  piletine
• 400 g mahuna
• 100 ml pilećeg temeljca
• 50 ml umaka od soje
• 2 češnja češnjaka
• 2 žlice meda
• 1 žlica kukuruznog škroba
• sol i papar po želji
• biljno ulje za prženje

Priprema:

1. Očistite mahune, narežite ih manje komade i stavite na zagrijanu tavu (ili wok ako imate) s malo pilećeg temeljca. Poklopite tavu i pustite da se pirjaju oko 3 do 4 minute dok ne omekšaju. Izvadite ih iz tave.
2. Obrišite tavu papirnatim ručnikom, dodajte malo ulja pa na njemu prepržite kockice piletine koje ste začinili solju i paprom. Pirjajte oko tri do četiri minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatnožutu boju. U tavu dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte oko pola minute.
3. Vratite u tavu i mahune te sve zajedno podlijte ostatkom pilećeg temeljca, medom i umakom od soje. Dobro pomiješajte.
4. Kukuruzni škrob pomiješajte s jednom žlicom hladne vode. Miješajte sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica.
5. Dodajte razmućeni kukuruzni škrob u tavu i miješajte nekoliko minuta dok se umak ne zgusne.
6. Poslužite sa sezonskom salatom po želji. Dobar tek!
   

Savjet plus:

Jedna žlica ulja ima oko 120 kalorija. Želite li smanjiti kalorije, smanjite količinu ulja na kojoj pripremate hranu. Hranu možete pripremati u posuđu s neprianjajućim dnom ili je pirjati na vodi i/ili temeljcu.