Što autofagija zapravo znači za naše zdravlje, kada pomaže, a kada može odmoći, objasnila nam je jedna od najuspješnijih fitness trenerica u Hrvatskoj i šire, svojevrsni fitness guru, Marija Andrijašević, čija je specijalnost upravo nutricionizam, a njezine titule su i magistrica nutricionizma, prvostupnica kineziologije, međunarodni fitness prezenter i predavač.
Kako ističe Marija, autofagija nije nikakav novi trend, već prirodan proces koji se odvija u našem tijelu:
Stanični proces 'samočišćenja' pod nazivom autofagija je očuvani evolucijski proces. Autofagija predstavlja razgradnju i recikliranje disfunkcionalnih, oštećenih komponenti stanica kroz lizosomalni sustav, objašnjava Marija Andrijašević. Drugim riječima, tijelo ima vlastiti "servisni sustav" koji uklanja ono što mu više ne koristi i tako održava ravnotežu.
Posebno zanimljivo je to što se ovaj proces aktivira u određenim uvjetima.
Kada se organizam nađe u metaboličkom stresu kao što su smanjeni unos nutrijenata, energetski deficit ili pak povećana energetska potrošnja, aktivira se ključni mehanizam koji je odgovoran za održavanje stanične homeostaze, dodaje trenerica.
Kako potaknuti autofagiju?
U praksi, autofagija se najčešće povezuje s određenim životnim navikama. Marija naglašava da se u nutricionističkom i kineziološkom kontekstu može potaknuti na nekoliko načina:
- povremenim postom ('intermittent fasting'), odnosno produženim periodima bez hrane
- energetskom restrikcijom
- redovitom fizičkom aktivnošću, osobito visokointenzivnog intervalnog aerobnog tipa
Drugim riječima, tijelo reagira na manjak energije i tada "poseže" za vlastitim resursima – što može imati niz pozitivnih učinaka.
Koje su prednosti autofagije?
Prema riječima Marije Andrijašević, potencijalne koristi nisu zanemarive te nabraja:
- unapređenje metaboličkog zdravlja
- smanjenje oksidativnog stresa
- povećanje osjetljivosti na inzulin
- poticanje regeneracije na staničnoj razini
Određena istraživanja pokazuju kako autofagija može imati utjecaja na prevenciju kardiometaboličkih i neurodegenerativnih poremećaja. Što se tiče promjene u tjelesnoj kompoziciji, može utjecati na efikasniju regulaciju tjelesne težine kroz optimizaciju energetskog unosa i metabolizma, kaže.
Ali nije za svakoga – i tu mnogi griješe.
Iako zvuči kao idealno rješenje, Marija upozorava da autofagija nije bez rizika ako se provodi bez znanja i plana.
Dugotrajna i neadekvatno planirana restrikcija unosa energije može dovesti do pada mišićne mase, hormonalnog disbalansa te pada elana i smanjenja radne sposobnosti, napominje.
Još važnije, postoji i psihološki aspekt:
Ako dođe do pretjeranog oslanjanja na restriktivne prehrambene obrasce, razvija se potencijalna opasnost od razvoja poremećaja u prehrani.
Tko bi trebao biti posebno oprezan?
Autofagija se, naglašava trenerica, ne preporučuje svima. Poseban oprez potreban je kod:
- trudnica i dojilja
- djece i adolescenata u razvoju
- osoba s poremećajima prehrane
- osoba s kroničnim bolestima ili specifičnim metaboličkim stanjima (bez konzultacija sa stručnjacima)
- sportaša u intenzivnim fazama treninga i natjecanja
Kod sportaša može doći do kompromitiranja performansi, ali i vrlo važne komponente – oporavka, napominje.
Na kraju, najvažnija poruka koju Marija Andrijašević želi poslati jest da ne postoji univerzalno rješenje.
Autofagija je važan fiziološki mehanizam s potencijalno pozitivnim učincima na zdravlje, ali kao i sve, njezina primjena zahtijeva individualizirani pristup, stručno vođenje te usklađenost s ukupnim fiziološkim i energetskim potrebama organizma.
Individualizirani pristup je neophodan. Kako kaže krilatica: 'One size does not fit all', zaključuje fitness trenerica i nutricionistica Marija Andrijašević.
Autofagija može biti moćan saveznik zdravlja – ali samo ako se koristi pametno.
Umjesto slijepog praćenja trendova, ključno je razumjeti vlastito tijelo i, po mogućnosti, konzultirati stručnjake poput Marije Andrijašević, koja upravo u toj ravnoteži između treninga i prehrane vidi temelj dugoročnog zdravlja i dobrog osjećaja u vlastitoj koži.
