Ukoliko ste u potrazi za najjednostavnijim receptima koji garantiraju uspješnost izvedbe donosimo recept za biskvit koji je idealan za početničke torte i koji baš uvijek 'naraste' taman koliko treba

Biskvit je odlična baza za fini desert u kojem možete dati mašti na volju
Biskvit je odlična baza za fini desert u kojem možete dati mašti na volju Foto: Stockfood
Sastojci za biskvit:

'Za uspješan biskvit tajna leži i u temperaturi pećnice koja mora biti zagrijana na maksimum prije pečenja, tek onda se podešava na željenu '


8 jaja
10 žlica šećera
1 vanilin šećer
5-6 žlica vode
1 žlica ulja
10 žlica glatkog brašna
1 prašak za pecivo

Priprema biskvita:
1. Odvojite bjelanjke i istucite ih u čvrsti snijeg. Izmiksajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti.

2.
Potom miješajući smjesu dodavajte žlicu po žlicu vode, zatim postepeno umiješajte tučeni snijeg bjelanjaka. Na kraju dodajite brašno i prašak za pecivo postepeno žlicom uz neprestano miješanje dok se smjesa ne sjedini.

3. Biskvit izlijte u okrugli kalup za torte obložen masnim papirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne postane zlatno smeđe boje.

Biskvit možete nadograditi jagodama i šlagom, domaćim džemom ili od njega napraviti tortu od čokolade.