Kolač od jogurta stari je gost naših kuhinja. Neki ovaj biskvit vole jesti bez ičega, neki će u njega ubaciti voće, a ima i onih koji obožavaju njegovu varijantu s čokoladom. Danas vam donosimo upravo taj recept. U nastavku provjerite kako se radi brzi kolač od jogurta s dodatkom čokolade.

 

Sastojci za kolač od jogurta:

  • 4 velika jaja
  • 2 tekuća jogurta (360 ml)
  • 100 ml suncokretova ulja35 dag oštrog brašna
  • 15 dag šećera
  • 10 dag čokoladnih kapljica ili narezane čokolade
  • 2 male žličice praška za pecivo
  • 1 mala žličica sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • malo krušnih mrvica za kalup

Kolač od jogurta - priprema: 

  1. Pripremite kalup za pečenje po želji. Premažite ga s malo ulja ili maslaca i pospite krušnim mrvicama. Ako nemate mrvica, zamijenite ga oštrim brašnom. Upalite pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
  2. U jednoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i stavite na stranu. U drugoj posudi pomiješajte jaja, jogurt i ulje. Zatim dodajte šećer i povežite sastojke u lijepu glatku smjesu. Ulijte je u posudu s brašnom i dobro promiješajte, a naposljetku u smjesu dodajte čokoladu. Povežite je malo sa smjesom koju zatim ulijte u kalup za pečenje.
  3. Kolač pecite između 30 do 40 minuta. Gotov je kad se odvoji od rubova i na površini poprimi tamniju zlatnožutu boju. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice. Nakon hlađenja narežite ga i poslužite.

Inspirirajte se i ostalim receptima za jednostavne i brze slatke zalogaje:

Palačinke mekane kao duša: Recept koji uvijek uspijeva Recept za sočni kolač s čokoladom i borovnicama koji može biti doručak i desert Recept za brzu čokoladnu tortu koja tako dobro paše uz popodnevnu kavu Jednostavan recept za brzu savijaču s višnjama i grizom Lijena pita od sira: Recept za desert koji nikad ne razočara Brza i fina čokoladna torta gotova za samo 20 minuta

 

Dobar tek!