Radi se o kruhu bogatom proteinima koji može poslužiti i kao odlično predjelo, a prijat će vam i uz šalicu jogurta, bez ikakvih dodataka.
Najbolji je dio ovoga kruha taj što vam priprema neće oduzeti niti pet minuta vremena, a za manje od sat vremena pred vama će biti ukusan zalogaj.
Ovaj kruh svidjet će se i onima koji pokušavaju izgubiti pokoji kilogram, ali se nikako ne mogu odreći te namirnice.
Sastojci za kruh:
- 250 grama zobenih pahuljica
- 1 žličica praška za pecivo ili soda bikarbone
- 3 jaja
- 500 grama svježeg sira
- 1 žličica soli
- 4 žličice lanenih sjemenki
- 2 žlice maslinova ulja
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih.
- Posudu za pečenje kruha prekrijte papirom za pečenje ili masnoćom po izboru.
- U posudi izmiješajte sve sastojke. Zobene pahuljice možete, ali i ne morate samljeti. Dovoljno je da koristite pahuljice sitnijeg tipa.
- Miješajte smjesu dok ne postane jednolika, a zatim je izlijte u posudu za pečenje i pecite 35 do 40 minuta.
- Kada je kruh pečen, prije posluživanja pričekajte da se ohladi.
Napomene: Lanene sjemenke ovom kruhu daju zdraviju notu, a vi umjesto njih možete dodati druge sjemenke po želji.
Također, u toplijim danima kruh čuvajte u hladnjaku zbog jaja. Tako će ostati svjež i nekoliko dana - ako vam toliko dugo izdrži.
