U nastavku možete pronaći jednostavno recept za tako fini i osvježavajući ljetni kolač, a vjerujte nam – sigurno ćete ga napraviti još koji puta do kraja ljeta.
Kolač s breskvama - sastojci:
podloga i međusloj:
- 15-20 petit keksa
- Malo toplog mlijeka
žele od breskvi:
- 4-5 većih breskvi
- 600 ml vode
- 1,5 puding od vanilije
- 6 žlica šećera
- Vanilin šećer
dekoracija:
- 300 ml vrhnja za šlag
- Ribana čokolada
Kolač s breskvama - priprema:
- Kekse kratko umočiti u toplo mlijeko za svake strane pa slagati na dno manjeg protvana
- Žele pripremiti tako da 500 ml vode stavimo kuhati sa šećerom i vanilin šećerom, a do tada narezati sitno breskve, pa ih potom ubaciti kada voda proključa i kuhati 10-ak minuta. Štapnim mikserom ih usitnite po želji.
- Sa strane u zdjelici pripremiti u 100 ml vode puding, promješati pa brzo mješajući pjenjačom uliti u vodu i breskve koje se kuhaju i kuhati na laganoj vatri pet minuta.
- Žele malo ohladiti pa preliti preko keksa, potom opet kekse umočiti u mlijeko i slagati preko želea. Staviti u hladnjak na pola sata, a do tada miksati vrhnje za šlag. Šlag premazati preko keksa i ukrasiti po želji.
Dobar tek!
Recept za lagani kolač s breskvama s nama je podijelila naša gastro blogerica Petra Sabljić, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu mama.kuharica te u nastavku.
Volite ljetne okuse? Inspirirajte se našim popisom recepata za slastice s jagodama, popisom recepata slastice s borovnicama, a imamo i popis recepata za slastice s kokosom.
Ako još uvijek nista pronašli nešto što vam odgovara, inspirirajte se našim bogatim popisom recepata od 100 slastica na jednom mjestu.
Dobar tek!
