Laksativna svojstva kava može 'zahvaliti' kofeinu koji stimulira kontrakcije mišića u debelom crijevu, a te kontrakcije slične su onima koje se u crijevima događaju poslije jela. Šalica kave može sadržavati između 80 i 175 miligrama kofeina, dok se u istoj količini Coca-cole nalazi samo 34 miligrama ovog stimulansa što objašnjava zašto gazirani napitak nema ista laksativna svojstva kao kava.
Zbog uredne, zdrave probave preporuča se konzumirati ne više od dvije šalice kave dnevno Osim samih zrna kave, i zaslađivači te mliječni i ne mliječni dodaci kavi mogu potaknuti probavu. Umjetni zaslađivači u kavi mogu uzrokovati i nadutost, plinove i proljev. Mliječni dodaci poput mlijeka, vrhnja i šlaga sadrže laktozu, šećer koji također može izazvati proljev i druge gastrointestinalne probleme kod ljudi koji imaju netoleranciju na laktozu, ali i kod ljudi koji inače nisu osjetljivi na mliječni šećer. To se događa zato jer se sposobnost probavljanja laktoze smanjuje s godinama.
Stoga se i zbog uredne, zdrave probave preporuča konzumirati ne više od dvije šalice kave dnevno.
