Kolač od sira, pistacija i borovnica
Kolač od sira, pistacija i borovnica (Foto: Instagram@mama.kuharica)
Zdravlje & prehrana

Ovaj kolač ispast će vam odlično čak i ako niste vješti u kuhinji, a trebat će vam svega 15 minuta

24-07-2025 Piše Zadovoljna.hr
komentari

Ljeti ne volimo raditi komplicirane slastice, ali volimo uživati u okusima, stoga biramo recepte bez pečenja koji su brzo gotovi i koji nas podsjećaju na sladoled.

Jedan od takvih recepata jest i ovaj u nastavku. Radi se o kolaču gotovom za 15 minuta koji spaja okuse kremastog sira, pistacije i borovnica. Može li bolje?

U trendu Ceropegia woodii Dašak prirode Ovo je sedam najljepših visećih biljaka po našem izboru, jednostavne su za održavanje Rajčice odlični susjedi Rajčica bolje uspijeva ako pored nje posadite ovaj cvijet, plodovi će biti zdraviji i sočniji Ingrid Antičević-Marinović NEZABORAVNA IZDANJA Ingrid Antičević-Marinović ostala je najveća modna ikona hrvatske sabornice

Recept je u nastavku.

Kolač od sira, pistacija i borovnica - sastojci:

  • 12 kom petit (ili nekih drugih) keksa
  • 400 ml vrhnja za šlag
  • 150 g sirnog (krem) namaza
  • 150 ml namaza od pistacija + 50 ml za dekoraciju i srednji sloj
  • Šaka-dvije borovnica

Kolač od sira, pistacija i borovnica - priprema:

  1. Na prozirnu foliju poredajte po 4 keksa u 3 reda/kolone.
  2. Miksajte vrhnje za šlag i krem sir pa na kraju dodajte 150 ml namaza od pistacija i još kratko miksajte.
  3. 1/3 kreme rasporedite na kekse, u sredinu dodajte malo namaza od pistacija i borovnice, premažite sa 1/3 kreme i preklopite kao na videu (zadnju trećinu kreme ostavljate za premaz preko gotovog deserta).
  4. Desert ostavite zamotan u foliji preko noći kako bi se stisnuo, a keksi postali mekani.
  5. Idući dan izvadite desert iz hladnjaka, ostatak kreme premažite preko deserta i ukrasite ga sa pistacijom, namazom od pistacija, čokoladom, borovnicama ili po želji.

Dobar tek!

Kolač od sira, pistacija i borovnica Kolač od sira, pistacija i borovnica (Foto: Instagram@mama.kuharica)

Jedan od glavnih sastojaka u ovome kolaču jest i namaz od pistacija. Evo kako ga možete napraviti doma. 

Recept za ovu osvježavajuću slasticu s nama je podijelila gastroblogerica Petra Sabljić s profila mama.kuharica, a još ukusnih i jednostavnih recepata možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku. 

 

Ako tražite još ideja za kolače koji se ne peku, inspirirajte se našim bogatim popisom od 30 slastica za koje ne morate paliti pećnicu. 

Imamo i popis recepata za torte od sira, a ako još uvijek niste pronašli ono što tražite - bacite oko na naš popis od 100 slatkih recepata na jednom mjestu. 

Kolač od keksa i pudinga Bez pečenja: Recept za sočni kolač od keksa i pudinga gotov za tren Mileram rolada Ovo je najfinija rolada koju smo probali, brzo je gotova i pravo je osvježenje Voćne kremšnite Darka Debića Ako postoji idealan ljetni desert, onda su to ove najkremastije voćne kremšnite Panna cotta s kokosom Panna cotta s kokosom savršen je desert za vruće dane, napravite je za tren

Dobar tek!