Pomoć pri odvikavanju od loših ugljikohidrata i šećera su energetske pločice, mali zalogaji prepuni hranjivih sastojaka koje možete jesti za doručak ili međuobrok i vrlo brzo ih sami pripremiti kod kuće.
Energetske pločice koje obiluju zdravim žitaricama i voćem izvrsno su rješenje za sve koji ne pronalaze vremena za doručak i kvalitetan međuobrok.
Sami ih možete napraviti kod kuće od suhog voća koje vam je pri ruci i žitarice koja spada u deset supernamirnica svijeta - amarantha. Amaranth obiluje bjelančevinama, a jedno zrno sadrži dvaput više kalcija od mlijeka i tri puta više vlakana od pšenice.
Hranjiva vrijednost i obilje vitamina i minerala tijelo će opskrbiti energijom, i produljiti osjećaj sitosti. A najvažnije pločice su definitivno bolji izbor od odlaska u pekaru i za njima možete posegnuti kad god osjetite glad.
Žitne pločice - sastojci:
- 3 žlice meda
- 1/3 banane
- 4 žlice amaranth sjemenki
- 1 žlica brusnica
- 1 žlica grožđica
- 1 žlica grubo mljevenih lanenih sjemenki
- 1 žlica grubo rezanih oraha
Žitne pločice - priprema:
- U posudu stavite med, dodajte usitnjenu bananu, brusnice, grožđice, lanene sjemenke, nasjeckane orahe i predhodno 'na teflonskoj tavici' iskokičane, amaranth sjemenke.
- Sve zajedno dobro pomiješajte i prebacite na manji protvan obložen papirom za pečenje.
- Stavite u pećnicu na 100 stupnjeva od 15-20 minuta da se smjesa prosuši. Izvadite iz pećnice i ostavite da se smjesa ohladi, te je potom režite na pločice.
Isprobajte i ove recepte za zdrave zalogaje:
