I kad pomislimo da ne može bolje, sjetimo se da vrućoj čokoladi možemo dodati tajni sastojak koji uživanje pod dekicom vrlo lako može pretvoriti u večernji party u udobnosti doma.
Ako ste planirali večernje druženje dok vani plešu snježne pahulje, ili jednostavno sami sebe želite počastiti za vikend - imamo odličnu ideju. U svega nekoliko minuta pripremite vruću čokoladu s džinom i uživajte u duplom zagrijavanju.
Vruća čokolada s džinom – sastojci:
- 150 g tamne čokolade
- 150 g mliječne čokolade
- 150 ml mlijeka
- 200 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice šećera
- 50 ml džina
- po želji sljezovi kolačići
Vruća čokolada s džinom – priprema:
- Čokoladu izlomite na sitne dijelove.
- Pomiješajte vrhnje i mlijeko i šećer pa stavite u dublji lonac.
- Kad je mliječna mješavina zakuhala, smanjite vatru, ubacite čokoladu i neprestano miješajte sve dok ne dobijete glatku, kompaktnu i gustu smjesu.
- Na samom kraju ulijte džin. Poslužite u šalici, a po želji dodajte i sljezove kolačiće.
Savjet: Ako volite gušću smjesu, stavite malo manje mlijeka. Ako volite ekstragustu toplu čokoladu, pomiješajte čajnu žličicu gustina s malo vode i na samom kraju dodajte otopljenoj čokoladi.
U nastavku se inspirirajte ostalim receptima za toplu čokoladu:
