Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Ručak za 5: Recept za tunu na naglo koji smanjuje kiselost u tijelu

24. srpnja 2019 Piše K.B. komentari
Tuna je odličan izbor namirnice za zdrav ručak
Tuna je odličan izbor namirnice za zdrav ručak (Foto: Getty Images)

Želite li isprobati recept mnogo zanimljiviji od tipičnog ručka, a vrlo jednostavan, predlažemo vam tunu na naglo s avokadom, đumbirom, korijandrom i limetom. Ovo jelo izrazito je zdravo te smanjuje lošu kiselost u tijelu.

Nezdrave prehrambene navike, poput prevelikog unosa hrane s kojom se probavni sustav ne može nositi, uzrokuju probavne tegobe, a one mogu štetno djelovati na odnos alkalnog (lužnatog) i kiselog u tijelu.

U trendu Kolač s borovnicama Neodoljivo kremast Ovaj kolač radit ćete stalno, toliko je fin i osvježava, a od pećnice ni "p" Leslie Bibb SJAJNA FRIZURA Ljeto je i svi se šišaju na bob: Evo 10 fotografija koje i vi možete pokazati svojoj frizerki Street style izdanje ljepotice iz Zagreba u maslac žutoj nijansi TOP LJETNO IZDANJE Haljina ljepotice iz Zagreba je hit, obilježit će ovo ljeto

Već više od 100 godina načela življenja i prehrane koje je postavio austrijski liječnik F. X. Mayr te su predstavljena u knjizi "Alkalna prehrana" autora dr. Stephana Domeniga koju izdaje Školska knjiga, pomažu desecima tisuća ljudi da uvedu red u svoju prehranu, oslobode se suvišnih kilograma i bolje se osjećaju.

Kao što je svako meso kiselo, tako su sve aromatične i začinske biljke alkalne. Uz to, korisne su jer sadrže minerale i vitamine. Sva je alkalna hrana nevjerojatno korisna za zdravlje i pridonijet će općoj dobrobiti.

U svojoj knjizi dr. Domenig ističe da je ono što nam se čini normalno i zdravo zapravo jelovnik na kojem je gotovo sve kiselo. No umjesto da izbacite svu kiselu hranu, savjet je smanjiti unos kiselih namirnica i umjesto toga uvrstiti u prehranu više alkalnih namirnica, poput avokada i đumbira.

Kao što je svako meso kiselo, tako su sve aromatične i začinske biljke alkalne. Uz to, korisne su jer sadrže minerale i vitamine. Trebali bismo ih češće uvrstiti u prehranu i dati im važniju ulogu. Sva je alkalna hrana nevjerojatno korisna za zdravlje i pridonijet će općoj dobrobiti.

Slika nije dostupna Bez štednjaka i kuhanja: Dvije spasonosne salate za osvježavajući ljetni ručak

Alkalne namirnice

- povrće: brokula, kupus, špinat, raštika, lisnata salata, krumpir, batat, klice graha, cikla, krastavac
- svježe voće: banane, lubenica, papaja, mango
- žitarice: amarant, kvinoja, raž, heljda
- svježe začinsko bilje: bosiljak, ružmarin, majčina dušica
- orašasti plodovi: bademi
- kvalitetno hladno prešano djevičansko biljno ulje te ulje orašastih plodova i sjemenki: laneno ulje, maslinovo ulje, bučino ulje, konopljino ulje
- čista i mineralna voda, biljni čajevi, povrtni čajevi

Ručak je najbolje vrijeme za istraživanje šireg spektra alkalnih sastojaka. Tijelo će imati dovoljno vremena za valjanu probavu, stoga u ručak možete uvrstiti i sirovu i kuhanu hranu. Donosimo vam recept za tunu na naglo s avokadom, đumbirom, korijandrom i limetom, mnogo zanimljiviji od tipičnog ručka, a i mnogo alkalniji.

Avokado
Ovo kremasto vrlo alkalno voće ima gotovo dvadeset esencijalnih hranjivih tvari, među kojima su kalij, vitamin E i B vitamini te vlakna.

Smoothie je idealan ljetni doručak Brzo i lako: Pet razloga zbog kojih je smoothie idealan ljetni doručak

Đumbir
Đumbir se tradicionalno rabio protiv mučnine, ali može se upotrijebiti i za mnoge druge svrhe u medicini i u kuhinji. Od njega se može skuhati čaj ili se dodaje keksima i kruhu. Đumbir je izvor kalcija, magnezija, kalija i fosfora, a svi oni popravljaju cirkulaciju i stimuliraju jetru. Djeluje i kao antispasmodik.

Sastojci (za 1 osobu):
- komadić đumbira, oguljen i nariban
- 2 žlice nasjeckanog korijandra
- pola limete
- kuhinjska ili morska sol
- papar
- 1 avokado, oguljen i očišćen, nasjeckan
- maslinovo ulje
- 85 grama svježe tunjevine

Priprema:
1. U manju zdjelicu naribajte đumbir. Dodajte korijandar i limetin sok. Dobro promiješajte, posolite i popaprite. Smjesi dodajte avokado i malo maslinova ulja.
2. Stavite tavu na najjaču vatru i tunu pržite po dvije minute sa svake strane (vrijeme ovisi o debljini odreska). Znat ćete da je gotovo kada meso posvijetli.
3. Tunu premjestite na tanjur i na nju stavite salatu od avokada.

Dobar tek!

PREUZETO IZ KNJIGE "ALKALNA PREHRANA" AUTORA DR. STEPHANA DOMENIGA.

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Kako mački olakšati putovanje u transporteru
OPUŠTENA MACA
Pet savjeta kako mački olakšati putovanje u transporteru, i vama će biti manje stresno
10 pitanja na koja znaju odgovoriti samo pravi poznavatelji Forresta Gumpa
Zabavni kviz
10 pitanja na koja znaju odgovoriti samo pravi poznavatelji Forresta Gumpa
Nina Badrić u crnom jednodijelnom kupaćem kostimu na Hvaru 2025.
Od XS-a do XL-a
Nina Badrić nosi kupaći kostim koji pristaje baš svakoj ženi bez obzira na konfekcijsku veličinu
Značenje imena Leticija
Danas im je imendan
Koje je značenje imena španjolske kraljice? Kod nas je rijetko, a ima kraljevski trag tijekom povijesti
Kako s ukusom izložiti obiteljske fotografije u domu
LIJEPE USPOMENE
Pet ideja kako na ukusan način ukrasiti dom obiteljskim fotografijama (i gdje ih ne stavljati)
Torbe od prave kože na sniženju
SAD JE PRAVO VRIJEME
Od prave kože: 12 torbi na sniženju u koje se isplati investirati
Davorka Dalić u dugoj šarenoj haljini
EFEKTNA I ELEGANTNA
Kradljivica pozornosti: Šarena haljina Davorke Dalić stvorena je za večernje ljetne prigode
Recepti s tikvicama i sirom
10 recepata
Savršena ljetna kombinacija: Recepti s tikvicama i sirom
Ponuda košulja i bluza na sniženju
ISPLATIVA KUPOVINA
15 košulja i bluza na sniženju koje ćete sigurno iznositi, najjeftinija je 3,99 eura
Ivana Vrdoljak Vanna u sandalama Valentino i bijeloj haljinici
I PRSLUK JE TOP
Ivana Vrdoljak Vanna: Glamurozne sandale kojima je kratka bijela haljina perfektan par
Brigitte Macron i Catherine Middleton susrele su se u Londonu
NJEŽNI TONOVI
Brigitte Macron i Catherine Middleton: Koja se dama bolje odjenula za susret u Londonu?
Recept za kremasti kolač sa borovnicama
Neodoljivo kremast
Ovaj kolač radit ćete stalno, toliko je fin i osvježava, a od pećnice ni "p"

Čitaj dalje

Pronađite što vas zanima
vijesti
Čovjek šokiran prizorom na dalmatinskoj plaži, snimio grupnjak
STRASTI NA OBALI
Čovjek šokiran prizorom na dalmatinskoj plaži: "Zbog perverznjaka ne mogu dolaziti"
Cijeli Jadran pod žutim upozorenjem DHMZ-a
potencijalno opasno vrijeme
Ovom dijelu zemlje prijete nove oluje: DHMZ izdao upozorenje
Bjelovar: Na nogostupu pronađen mrtav muškarac
očevid u tijeku
Na nogostupu usred grada pronađen mrtav muškarac: Procurilo što se dogodilo
show
Maja Šuput o razvodu od Nenada Tatarinova
''ljetujemo kao obitelj''
Maja Šuput progovorila o životu nakon razvoda od Nenada Tatarinova: ''Živimo u zajednici kao prije''
Još jedan neugodan trenutak Brigitte i Emmanuela Macrona
video postao viralan
Još jedan neugodan trenutak Emmanuela i Brigitte Macron, sve se događalo ispred kraljevskog para!
Gdje je danas Priscilla Barnes?
živi povučeno
Bila je Bondova djevojka o čijoj ljepoti se pričalo, no godine su učinile svoje
zdravlje
Ako osjetite ovu bol, odmah se testirajte na novu COVID varijantu!
Sve više ljudi prijavljuje ovaj simptom
Ako osjetite ovu bol, odmah se testirajte na novu COVID varijantu!
Sir vam zapravo može izazvati noćne more! Evo zašto
Nova studija
Sir vam zapravo može izazvati noćne more! Evo zašto
Večera za dijabetičare: 13 recepata koje ćete obožavati
Bez skokova šećera u krvi!
Večera za dijabetičare: 13 recepata koje ćete obožavati
zabava
Scena na granici s BiH podigla prašinu: "A tko si ti da njima zabraniš da prođu?"
Jao…
Scena na granici s BiH podigla prašinu: "A tko si ti da njima zabraniš da prođu?"
Turistica iz Indije naljutila cijeli Balkan: "Ovo je bosansko nacionalno piće"
Podigla prašinu
Turistica iz Indije naljutila cijeli Balkan: "Ovo je bosansko nacionalno piće"
Srbin poslao poruku profesoru geografije, objava nasmijala cijelu regiju
LOL
Srbin poslao poruku profesoru geografije, objava nasmijala cijelu regiju
tech
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
Tehnologija Hladnog rata
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
Ovaj američki sustav protuzračne obrane postao je top-oružje, ali i top-meta za Ruse
Američki stručnjaci upozoravaju
Ovaj američki sustav protuzračne obrane postao je top-oružje, ali i top-meta za Ruse
FOTO Je li djelatnik NASA-e i astronom amater prvi put dosad zabilježio neuhvatljivi događaj na Saturnu?
Znanstvenici se nadaju
FOTO Je li djelatnik NASA-e i astronom amater prvi put dosad zabilježio neuhvatljivi događaj na Saturnu?
sport
Filip Ivić prvi put se oglasio nakon izbacivanja iz kluba zbog Thompsona
potjerali ga
Filip Ivić prvi put se oglasio nakon izbacivanja iz kluba zbog Thompsona
Chelsea prošao u finale Svjetskog klupskog prvenstva
Pravi spektakl
VIDEO Poznat prvi finalist klupskog SP-a: Brazilac zabio dvije golčine, pa se ispričavao
Šok za slovenskog prvaka: Na rubu su ispadanja iz Lige prvaka već u prvom pretkolu
SANJAJU LIGAŠKU FAZU
Šok za slovenskog prvaka: Na rubu su ispadanja iz Lige prvaka već u prvom pretkolu
tv
Daleki grad: Postavila mu je teško pitanje - zašto ju to zanima?
DALEKI GRAD
Daleki grad: Postavila mu je teško pitanje - zašto ju to zanima?
Zlatni kavez: Sve je spremno za završnu fazu plana - hoće li uspjeti?
ZLATNI KAVEZ
Sve je spremno za završnu fazu plana - hoće li uspjeti?
Daleki grad: Izrekla je nešto grozno i odmah požalila
DALEKI GRAD
Izrekla je nešto grozno i odmah požalila
putovanja
Tjedni jelovnik lagana i osvježavajuća jela od 7. 7. do 13. 7. 2025.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna za koje vam ne treba puno vremena ni truda
"Gori su od Francuza": Razlog zbog kojeg se turisti najviše žale na Hrvate
Imaju li pravo?
"Gori su od Francuza": Razlog zbog kojeg se turisti najviše žale na Hrvate
Stranci upozoravaju: Ovo su stvari na koje trebate pripaziti ako putujete u Hrvatsku
Imaju li pravo?
Stranci upozoravaju: Ovo su stvari na koje trebate pripaziti ako putujete u Hrvatsku
novac
Zašto bi najnapredniji vojni avioni u Europi mogli predstavljati problem
obrambena autonomija
Zašto bi najnapredniji vojni avioni u Europi mogli predstavljati problem
Lika i Gorski kotar bit će nova Dalmacija i Istra, a Žnjan je primjer loše prilagodbe na klimatske promjene
vrućine dolaze
Lika i Gorski kotar bit će nova Dalmacija i Istra, a Žnjan je primjer loše prilagodbe na klimatske promjene
Nakon vjenčanja u Veneciji, Jeff Bezos prodao dionice Amazona vrijedne više od 700 milijuna dolara
otkrili zašto
Nakon vjenčanja u Veneciji Jeff Bezos prodao dionice Amazona vrijedne više od 700 milijuna dolara
lifestyle
Brigitte Macron i Catherine Middleton susrele su se u Londonu
NJEŽNI TONOVI
Brigitte Macron i Catherine Middleton: Koja se dama bolje odjenula za susret u Londonu?
Davorka Dalić u dugoj šarenoj haljini
EFEKTNA I ELEGANTNA
Kradljivica pozornosti: Šarena haljina Davorke Dalić stvorena je za večernje ljetne prigode
Ivana Vrdoljak Vanna u sandalama Valentino i bijeloj haljinici
I PRSLUK JE TOP
Ivana Vrdoljak Vanna: Glamurozne sandale kojima je kratka bijela haljina perfektan par
sve
Maja Šuput o razvodu od Nenada Tatarinova
''ljetujemo kao obitelj''
Maja Šuput progovorila o životu nakon razvoda od Nenada Tatarinova: ''Živimo u zajednici kao prije''
Još jedan neugodan trenutak Brigitte i Emmanuela Macrona
video postao viralan
Još jedan neugodan trenutak Emmanuela i Brigitte Macron, sve se događalo ispred kraljevskog para!
Gdje je danas Priscilla Barnes?
živi povučeno
Bila je Bondova djevojka o čijoj ljepoti se pričalo, no godine su učinile svoje
 
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close