Možete li vjerovati da postoji režim prehrane koji ne samo da dopušta nego i potiče konzumaciju čokolade, crvenog vina i crne kave? Ako ste ljubitelji tih namirnica, onda će vam se svidjeti takozvana sirtfood dijeta s kojom je britanska pjevačica Adele smšavjela nevjerojatnih 45 kilograma.
Osmislili su je i testirali nutricionisti Aidan Goggins i Glen Matten, koji su sve detalje o novom režimu prehrane prezentirali u knjizi "The Sirtfood Diet: The revolutionary plan for health and weight loss".
Dijeta se bazira na konzumaciji hrane koja potiče nastajanje skupine enzima pod nazivom sirtuin. Istraživanja su pokazala da oni drže metabolizam pod kontrolom i ubrzavaju sagorijevanje kalorija, a uz to reguliraju razne upalne procese u tijelu i štite stanice tijela.
PRIMJERI NAMIRNICA KOJE AKTIVIRAJU SIRTUIN
Piće – zeleni čaj, matcha zeleni čaj, nezaslađena crna kava, crveno vino (posebno pinot noir).
Voće i povrće – citrusi, jabuka, borovnica, datulja, celer, kelj, crveni luk, rikola, crvena cikorija.
Začini – peršin, kurkuma.
Druge namirnice – tamna čokolada s minimalno 75 posto kakaa, orasi, maslinovo ulje, heljda, losos, kozice.
OSNOVNA PRAVILA DIJETE
Provodi se po tjednom rasporedu i bazira se na restriktivnom unosu kalorija.
1. Prva tri dana u organizam se unosi 1000 kalorija dnevno konzumiranjem 3 smoothieja i 1 obroka napravljenog od namirnica s popisa dopuštene hrane.
2. Od četvrtog do sedmog dana unosi se 1500 kalorija dnevno konzumiranjem 2 smoothieja i 2 obroka.
REZULTATI
Goggins i Matten dijetu su testirali isključivo na ispitanicima koji se redovito tj. svakodnevno bave tjelovježbom. Svi ispitanici u prosjeku su izgubili 3 kilograma u 7 dana.
Nutricionisti naglašavaju kako je ovo prije svega režim prehrane, a ne drastična dijeta za nezdravi gubitak kilograma. Cilj prehrane je osnažiti metabolizam i imunosni sustav te poboljšati opće zdravstveno stanje, koje će uz obveznu tjelesnu aktivnost naposljetku uroditi i gubitkom viška kilograma. Konzultirajte se s liječnikom prije nego šte krenete na taj režim prehrane.
SAVJET PLUS: Ako želite smršavjeti, ne morate nužno pratiti određenu dijetu, nego možete i sami eksperimentirati sa zdravom prehranom.
