Ponuda jela s à la carte jelovnika Le Bistroa bogatija je nego ikad Foto: Lili Bašić

Kremasti rižoto s koprivom, butarga od tune, finger limeta Foto: Lili Bašić

Trilja, kora od sušene rajčice, velouté od bosiljka Foto: Lili Bašić

Tartar od školjke sv. Jakova Foto: Lili Bašić

Domaći ravioli od mrkve i kardamoma Foto: Lili Bašić

Ossobuco od jelena Foto: Lili Bašić

Biskvit od marinirane smokve Foto: Lili Bašić

Marinirane srdele Foto: Lili Bašić

Cvjetovi tikvice punjeni jadranskim kozicama Foto: Lili Bašić

Losos poširan s blitvom i kremom od wasabija, marmelada od rabarbare, pjena korijandar Foto: Lili Bašić

Tarte Tatin od ananasa, krema od kokosa, gel od kokosa, hrskavi kokos, menta Foto: Lili Bašić

Marinirani janjeći kare Foto: Lili Bašić

Crémeux od paljenog meda, sorbet od pečenih marelica Foto: Lili Bašić

Prhka tart košarica punjena frangipanom od pistacija Foto: Lili Bašić

Pečene smokve s ružmarinom i medom Foto: Lili Bašić

Juneći biftek, pečene šparoge, zapečeni batat s kuminom, umak od začinskog bilja Foto: Lili Bašić

Krem juha od šparoga, košarica punjena mousseom od šparoga Foto: Lili Bašić

Chefica Ana Grgić Tomić Foto: Lili Bašić