Bijelo brašna oskudijeva nutrijentima, pa ga je dobro zamijeniti boljim varijantama kada god je to moguće. Želite li ispeći zdraviju varijantu palačinki za svoju obitelj i prijatelje, napravite ih od pirovog brašna po ovom receptu

 

Sastojci za četiri palačinke:

  • 2 jaja
  • 125 grama pirovog brašna
  • 185 ml mlijeka
  • 60 ml mineralne vode
  • prstohvat soli
  • maslac ili biljno ulje za pečenje


Bijelo brašno oskudijeva nutrijentima, pa ga je dobro zamijeniti zdravijim alternativima kada je god to moguće poput pirovog brašna.

Palačinke od pirova brašna - priprema: 

  1. Istucite jaja s pirovim brašnom, mlijekom i mineralnom vodom.
  2. Miješajte sve zajedno dok ne dobijete ujednačenu smjesu bez grudica. Posolite smjesu.
  3. U tavi zagrijte komadić maslaca ili malo biljnog ulja i prelijte četvrtinu dobivene smjese u tavu.
  4. Pecite s obje strane dok ne potamne.


Od dobivene smjese možete ispeći četri debljih palačinki, koje će najbolje odgovarati uz džem od voća. Dobar tek!

Inspirirajte se ostalim receptima za palačinke:

Palačinke s okusom čupavaca: Desert koji će dostojno zamijeniti omiljen kolač Palačinke mekane kao duša: Recept koji uvijek uspijeva Torta od palačinki: Kada najjednostavniji desert postane kraljica slastica Ovaj desert i kišu pretvara u sunce: Recept za palačinke iznenađenja Trik s jajima s kojim vam palačinke više nikada neće ispasti žilave