Čak se i oni koji obožavaju eksperimentirati s novim i kompliciranim desertima ponekad zažele tradicionalnih jednostavnih kolača čija priprema ne traje dugo. Jedan od njih je i ovaj starinski kolač od jabuka, griza i orahe. S obzirom na to da se radi o receptu "na čaše", za ovaj kolač ne treba vam vaga nego obična čaša ili šalica zapremnine 2 dcl.

 

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša griza
  • 1 čaša mljevenih oraha
  • ½ čaše oštrog brašna
  • ½ čaše ulja
  • ½ čaše mlijeka
  • ½ male žlice cimeta
  • 2 jabuke srednje veličine

Priprema: 

  1. Jabuke ogulite, operite i naribajte. U jednoj posudi pomiješajte brašno, griz, orahe i cimet.
  2. U veću posudu stavite jaja i šećer pa miksajte ili dobro umutite pjenjačom. Ubacite ulje i sjedinite sa smjesom pa zatim dodajte mlijeko. Kada ste dobro umutili ulje i mlijeko, dodajte naribane jabuke pa promiješajte. Na kraju u smjesu ubacite mješavinu preostalih suhih sastojaka i sve sjedinite.
  3. Kalup po želji premažite uljem ili maslacem i posipajte oštrim brašnom. Ulijte smjesu u kalup i pecite oko 40 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva. Kada se kolač odvoji od rubova kalupa i poprimi lijepu tamnu zlatnožutu boju na vrhu, probodite ga čačkalicom ili nožem i ako na njima nema mokrih ostataka tijesta, kolač je gotov i možete ga izvaditi iz pećnice.

Isprobajte i ostale jednostavne recepte s jabukom: 

Kakva kombinacija! Recept za buhtle s jabukama koje se prave lako, a tako su mekane Ružice s jabukama: Jednostavni recept za desert koji miriše na kraj ljeta Rolada s jabukama: Najlakši recept za fini kolač kojem nećete moći reći ne Štrudla od jabuka: Najlakši recept za kolač koji miriše na djetinjstvo Brzi kolač od jabuka za koji vam ne treba ni mikser

Dobar tek!