Nemate u hladnjaku ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz i sočan kolač? Sada to i možete uz ovaj jednostavan recept za koji nećete uprljati puno posuđa - osim protvana za pečenje ništa drugo vam ne treba.

 

Sastojci za kakao-kocke:

  • 1 i pol šalica oštrog brašna
  • 3 velike žlice kakaa (nezaslađenog)
  • 1 šalica šećera
  • 1 žličica sode bikarbone
  • pola žličice soli
  • 1 žličica alkoholnog octa
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 5 žlica biljnog ulja
  • 1 šalica vode

Kakao-kocke - priprema:

  1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.
  3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.
  4. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
  5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru - ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.

SAVJET: Kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu ili pak u kalupima za muffine.

Inspirirajte se ostalim receptima s kakaom:

Bez glutena: Recept za kakao-kocke gotove za 15 minuta Recept za kakao-kolač s kremom od kokosa i bijele čokolade

Palačinke s okusom čupavaca: Desert koji će dostojno zamijeniti omiljen kolač

Dobar tek!