Za trenutačno omekšavanje smrznutog maslaca sve što vam treba jest – ribež.
Naribajte komad zamrznutog maslaca, kao što biste ribali i sir, pustite da odstoji 30 do 60 sekundi, a zatim nastavite s pečenjem.
Naribani putar trenutačno se omekšava, a taj postupak ujedno olakšava miješanje maslaca s drugim suhim sastojcima poput brašna i šećera.
Inspirirajte se receptima za kolače kojima maslac daje tako fin okus:
