Sladoled od čokolade
(Foto: Shutterstock)
Zdravlje & prehrana
Pravo osvježenje: Čokoladni sladoled za čiju vam pripremu ne treba aparat
22-07-2020
Piše
Zadovoljna.hr
Zaželjeli ste se ukusnog čokoladnog sladoleda iz kućne radinosti, ali nemate aparat za sladoled? Ne brinite se, možete ga napraviti i bez aparata uz ovaj jednostavni recept.
Sastojci za čokoladni sladoled:
- 15 dag mliječne čokolade
- 4 velike žlice kakaa
- 450 ml kondenziranog mlijeka
- 500 ml slatkog vrhnja
- 1 mala žlica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Odličan recept!
Nikad dosta ideja za božićne kolače! Pogledajte ove vjenčiće, jednostavno ih je pripremiti
Dašak visoke mode
Crnka sa zagrebačke špice nosi fantastične čizme, ali teško je skrenuti pogled s njezinih ramena
poput princeze
Ana Maslać Plenković izgleda spektakularno – evo zašto je njezin pariški stajling pun pogodak
Čokoladni sladoled - priprema:
- Čokoladu natrgajte na kockice, otopite na laganoj vatri ili u mikrovalnoj i pustite da se malo ohladi.
-
U zasebnu posudu stavite kondenzirano mlijeko, kakao, ekstrakt vanilije, sol i mlaku otopljenu čokoladu pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Slatko vrhnje istucite u čvrst šlag. Ohlađenu čokoladnu smjesu ulijte u šlag i ručno sjedinite sve sastojke.
- Smjesu prebacite u posudu za zamrzavanje s čvrstim poklopcem i stavite u zamrzivač.
Sladoled je spreman za posluživanje nakon dva-tri sata hlađenja. Po želji ga prije posluživanja pospite čokoladnim mrvicama, pistacijama, ukrasite krokantom ili drugim dodatkom po želji. Potrošite ga unutar tjedan dana od pripreme.
Dobar tek!
Inspirirajte se ostalim receptima za sladoled:
Preporučamo ovaj recept za domaći sladoled od kokosa, savršeno je kremast
Ma ukusnije ne može! Domaći cheescake sladoled koji se i pripremi i pojede začas
Tako osvježavajuć! Domaći voćni sladoled koji se tako lako priprema
Čudo koliko je dobar! Domaći sladoled od pistacije i maline za koji vam ne treba aparat
Recept za sladoledno iznenađenje s džinom i likerom od čokolade