Ručak bez trgovine: Recept za slasnu pitu koja nastaje od tri sastojka

08-11-2023 Piše Zadovoljna.hr

komentari

Pite i savijače uvijek su dobar izbor za ručak, posebno otkako ne moramo razvlačiti tijesto, već ga možemo kupiti u gotovo svakoj trgovini. Bile slatke ili slane, te obožavane poslastice jednako vole veliki i mali i najbolje su rješenje kad ne znamo što bismo pripremili za ručak.

U nastavku donosimo recept za najjednostavniji i najjeftiniju pitu – onu s krumpirom, koja tko dobra paše uz malo kiselog vrhnja.

Brza krumpirača – sastojci:

paket kora za pite i savijače
1 kg krumpira
velika glavica luka
sol, papar

Za preljev:

300 ml vode + 50 ml ulja

Brza krumpirača – priprema:

Krumpire i luk ogulite pa ih nasjeckajte na sitne kockice. Začinite ih obilno paprom i solju.
U posebnoj zdjeli pomiješate vodu i ulje i dodajte prstohvat soli.
Posudu premažite uljem ili svinjskom mašću. Na dno posude stavite jednu koru, premažite mješavinom ulja i vode pa zalijepite na nju i drugu koru. Dodajte tri žlice nadjeva pa nastavite postupak dok ne potrošite sve kore i sav nadjev. Neka zadnji sloj budu dvije kore koje ste dobro "ušuškali".
Prelijte s ostatkom mješavine vode i ulja i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 35 do 40 minuta.
Poslužite uz vrhnje ili kajmak.

Savjet: Umjesto obične vode možete koristiti mineralnu, koja korama daje posebnu podatnost i malo drukčiju teksturu.

U nastavku možete pronaći još recepata za slasne pite i savijače.

Recept za skromnu pitu od sira koja je spremna za 10 minuta i uspijeva baš svima Recept je ludilo: Fantastična pita s tikvicama, špinatom i sirom Recept za slasnu savijaču punjenu šunkom i sirom, brzo je gotova Pita zeljanica: Najlakši recept za fino jelo koje ćete htjeti jesti za doručak, ručak i večeru Piletina, sir i lisnato tijesto: Recept za pitu kojoj nećete moći odoljeti Meso, krumpir i fantastičan preljev: Imamo recept za najfiniju pitu Brze pitice sa sirom u trenu nestaju s tanjura, a pripremaju se bez paljenja pećnice