Recept je ludilo: Fantastična pita s tikvicama, špinatom i sirom

Pita s tikvicama i špinatom – sastojci:

Za podlogu:

• 140 g integralnog brašna
• 140 g bijelog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 150 g tikvica
• 150 g maslaca

U trendu Nema čega nema Za vas smo složile bogat popis recepata za božićne kolače, sitne i kremaste Glamurozna i elegantna Haljina Danijele Martinović baš je kraljevska, perfektno joj stoji, a savršen je izbor za druženja u prosincu ISPLATIVA KUPOVINA Ovih 12 parfema na koži se osjete 8, 10 pa i 12 sati. I uvijek su nam na listi želja

Za nadjev:

• 3 jaja
• 200 g svježeg sira
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• 100 g svježeg špinata
• 1 žličica sol
• pola žličice papra
• nekoliko cherry rajčica za ukras

Pita s tikvicama i špinatom – priprema:

1. Pripremite podlogu. Naribajte tikvicu pa joj odmah dodajte dvije vrste brašna, prašak za pecivo, sol i maslac narezan na kockice. Brzo rukama sjedinite sve sastojke kako se maslac ne bi otopio od topline ruku.
2. Stavite tijesto na papir za pečenje te ga razvucite u krug promjera oko 30 centimetara. Skupa s papirom prebacite ga u kalup promjera 26-28 cm. Podignite krajeve tijesta uz rub kalupa, a višak tijesta odrežite. Stavite u frižider dok pripremate nadjev.
3. Pripremite nadjev. Umutite jaja i dodajte im sir, sol i papar. Dodajte i vrhnje za kuhanje te sitno nasjeckani špinat.
4. Pećnicu uključite na 180 stupnjeva. Na podlogu stavite nadjev i poravnajte. Ukrasite pitu rajčicom.
5. Pecite oko 35 minuta, odnosno dok rub tijesta ne porumeni.

Fantastični recept s nama je podijelila blogerica Jeka. Za više ideja inspirirajte se na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku: 

Brze tortilje s tikvicama i sirom koje se mogu jesti za doručak, ručak i večeru Recept za najbržu pitu s tikvicama koja je gotova u tri koraka Kad je vani vruće: Brzi recept za fini ručak pun proteina gotov u pet minuta

Dobar tek!