Recept je ludilo: Fantastična pita s tikvicama, špinatom i sirom

Pita s tikvicama i špinatom – sastojci:

Za podlogu:

• 140 g integralnog brašna
• 140 g bijelog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 150 g tikvica
• 150 g maslaca

U trendu TOP JE Pogledajte kako je mladi par stan od 45 kvadrata pretvorio u svoj mali, promišljeni svemir Ne radi to bezveze Jeste li primijetili da to radi? Evo što znači kada se mačka protegne pred svojim vlasnikom Prva pomoć Listovi zamije poprimili su žutu boju? Evo što trebate učiniti

Za nadjev:

• 3 jaja
• 200 g svježeg sira
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• 100 g svježeg špinata
• 1 žličica sol
• pola žličice papra
• nekoliko cherry rajčica za ukras

Pita s tikvicama i špinatom – priprema:

1. Pripremite podlogu. Naribajte tikvicu pa joj odmah dodajte dvije vrste brašna, prašak za pecivo, sol i maslac narezan na kockice. Brzo rukama sjedinite sve sastojke kako se maslac ne bi otopio od topline ruku.
2. Stavite tijesto na papir za pečenje te ga razvucite u krug promjera oko 30 centimetara. Skupa s papirom prebacite ga u kalup promjera 26-28 cm. Podignite krajeve tijesta uz rub kalupa, a višak tijesta odrežite. Stavite u frižider dok pripremate nadjev.
3. Pripremite nadjev. Umutite jaja i dodajte im sir, sol i papar. Dodajte i vrhnje za kuhanje te sitno nasjeckani špinat.
4. Pećnicu uključite na 180 stupnjeva. Na podlogu stavite nadjev i poravnajte. Ukrasite pitu rajčicom.
5. Pecite oko 35 minuta, odnosno dok rub tijesta ne porumeni.

Fantastični recept s nama je podijelila blogerica Jeka. Za više ideja inspirirajte se na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku: 

Brze tortilje s tikvicama i sirom koje se mogu jesti za doručak, ručak i večeru Recept za najbržu pitu s tikvicama koja je gotova u tri koraka Kad je vani vruće: Brzi recept za fini ručak pun proteina gotov u pet minuta

Dobar tek!