Ako ne znate što biste za ručak – tortilje su uvijek pravi izbor. Ovi svestrani zalogaji odlični su za ponijeti na posao, pripremiti djeci za užinu, ali obožavamo ih u svim prilikama jer ih možemo pripremiti na bezbroj načina.

U trgovinama baš i nisu jeftine, stoga ih možete probati napraviti i sami kod kuće. Osim toga, idealne su za korizmeno vrijeme ako postite, stoga vrijedi zasukati rukave i baciti se na posao.

Priprema je doista brza i jednostavna, a u nastavku možete pronaći recept koji će vam to i dokazati.

Domaće tortilje - sastojci:

300 g glatkog brašna
pola žličice soli
pola žličice šećera
5 žlica ulja (može i maslinovo)
200 ml vrele vode

Domaće tortilje - priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Neka tijesto odmori 15 minuta.
Tijesto podijelite na šest jednakih dijelova (ili više ako želite male tortilje).
Svaki dio oblikujte u lopticu pa lopticu tanko razvaljajte.
Peći ih u tavi bez ulja na srednjoj vatri.
Gotove tortilje složiti jednu na drugu pa umotati u krpu kako bi omekšale.
Puniti po želji.

Recept za domaće tortilje s nama je podijelila Renata Rakočević iz Budve, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu detaljzivota te u nastavku.

Tortilja može biti i posno jelo za korizmu ako je punite povrćem ili ribom, primjerice – tunjevinom.

Domaće tortilje Domaće tortilje možete napraviti i s kukuruznim brašnom (Foto: Shutterstock)