Kolač s makom, čokoladom i narančom
Kolač s makom, čokoladom i narančom (Foto: Shutterstock)
Zdravlje & prehrana

Makoljupci, navalite: Recept za mirisni kolač s makom, čokoladom i narančom

20-03-2021 Piše Zadovoljna.hr
komentari

Ljubitelje maka nećemo morati previše uvjeravati da isprobaju ovaj desert. Mak, naranča i čokolada savršeno se slažu i spojeni su u ovom jednostavnom kolaču za čiju vam pripremu ne treba puno vremena.

Sastojci za kolač s makom, narančom i čokoladom:

  • 4 velika jaja
  • 225 grama šećera
  • 200 grama oštrog brašna
  • 225 grama maslaca sobne temperature
  • 4 velike žlice maka
  • 2 male žlica praška za pecivo
  • 1 mala žlica ekstrakta naranče ili naribana korica 1 nešpricane naranče

Sastojci za glazuru:

  • 100 grama tamne čokolade
  • 100 mililitara slatkog vrhnja

Kolač s makom, narančom i čokoladom: - priprema: 

  1. U jednoj posudi pomiješajte brašno, mak i prašak za pecivo. U drugu stavite šećer, maslac sobne temperature i ekstrakt ili ribanu koru naranče. Miksajte ih na jačoj brzini oko 5 minuta dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i nakon svakog dobro miksajte kako bi se u potpunosti povezalo s ostatkom smjese.
  2. Na kraju dodajte mješavinu brašna, maka i praška za pecivo te umiješajte ručno špatulom ili kuhačom. Ubacite smjesu u kalup koji ste prije toga namazali maslacem i posipali oštrim brašnom. Kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva između 30 i 40 minuta, ovisno o jačini pećnice.
  3. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi te za to vrijeme pripremite glazuru. Čokoladu natrgajte na kockice i prelijte vrelim slatkim vrhnjem koje ste zakuhali. Ostavite minutu-dvije da se čokolada topi, a zatim miješajte žlicom dok se vrhnje i čokolada ne povežu u glatku smjesu. Prelijte preko kolača i ostavite da se ohladi.
U trendu Zagrebački street style u minici i efektnim čizmama - 5 Žena sa stilom Crnka iz Zagreba u potpuno crnoj kombinaciji koja je tip-top, no čizme su glavni adut Kolači u staklenci Suhi, sitni, prefini Planirate peći kolače za vikend? Ovi kolači mogu stajati sve do Božića, imamo 20 recepata Aishwarya Rai NAJBOLJA OD NAJBOLJIH Više od 4800 čitateljica odabralo je najljepšu misicu svih vremena, čarobna je

Dobar tek!

Inspirirajte se ostalim receptima s makom:

Kolač od maka i šumskog voća blogerice Renate s profila detaljživota Kolač od maka i šumskog voća prava je fantazija, a priprema je puno lakša nego što izgleda Kolač od bijele čokolade i maka prema receptu blogerice Lidije Đurić - 3 Divota za vidjeti i jesti: Recept za kolač od bijele čokolade i maka Mak rolice prema receptu Ivane Šteković - 5 Recept za rolice koje oduševljavaju i one koji nisu preveliki ljubitelji maka