Makoljupci, navalite: Recept za mirisni kolač s makom, čokoladom i narančom

Sastojci za kolač s makom, narančom i čokoladom:

• 4 velika jaja
• 225 grama šećera
• 200 grama oštrog brašna
• 225 grama maslaca sobne temperature
• 4 velike žlice maka
• 2 male žlica praška za pecivo
• 1 mala žlica ekstrakta naranče ili naribana korica 1 nešpricane naranče

Sastojci za glazuru:

• 100 grama tamne čokolade
• 100 mililitara slatkog vrhnja

Kolač s makom, narančom i čokoladom: - priprema: 

1. U jednoj posudi pomiješajte brašno, mak i prašak za pecivo. U drugu stavite šećer, maslac sobne temperature i ekstrakt ili ribanu koru naranče. Miksajte ih na jačoj brzini oko 5 minuta dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i nakon svakog dobro miksajte kako bi se u potpunosti povezalo s ostatkom smjese.
2. Na kraju dodajte mješavinu brašna, maka i praška za pecivo te umiješajte ručno špatulom ili kuhačom. Ubacite smjesu u kalup koji ste prije toga namazali maslacem i posipali oštrim brašnom. Kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva između 30 i 40 minuta, ovisno o jačini pećnice.
3. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi te za to vrijeme pripremite glazuru. Čokoladu natrgajte na kockice i prelijte vrelim slatkim vrhnjem koje ste zakuhali. Ostavite minutu-dvije da se čokolada topi, a zatim miješajte žlicom dok se vrhnje i čokolada ne povežu u glatku smjesu. Prelijte preko kolača i ostavite da se ohladi.

Dobar tek!

Inspirirajte se ostalim receptima s makom:

Kolač od maka i šumskog voća prava je fantazija, a priprema je puno lakša nego što izgleda Divota za vidjeti i jesti: Recept za kolač od bijele čokolade i maka Recept za rolice koje oduševljavaju i one koji nisu preveliki ljubitelji maka

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju