Za ove vam kekse ne treba ni puno vremena, ni puno sastojaka ni puno pomagala. Koliko su jednostavni za pripremu, govori činjenica da vam za njih ne treba ni električni mikser, ali treba vam ekipa koja će ih sa zadovoljstvom pojesti.
Prhki keksi s bademom - sastojci:
- 400 g glatkog brašna
- 130 g badema
- 100 g smeđeg šećera
- 120 ml ulja
- 120 ml mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- cijeli bademi
Prhki keksi s bademom - priprema:
- Sameljite ili skroz sitno nasjeckajte bademe.
- U posudi izmiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Dodajte bademe, ulje i mlijeko pa dobro izmiješajte rukama. Uzimajte smjesu žlicom pa dlanovima formirajte kuglice veličine oraha, stavite ih na pleh za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje pa u svaku kuglicu utisnite po jedan cijeli badem. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C te pecite 12 - 15 minuta.
- Izvadite ih iz pećnice, ohladite na rešetki za hlađenje pa poslužite.
Dobar tek!
Kad su u pitanju suhi, prhki kolačići, dobro je imati na umu važnih 10 savjeta uz koje će se prhki keksi topiti u ustima, a jedan od njih je unaprijed zagrijana pećnica.
Pročitajte i ostale recepte za kolačiće:
