Postoji li uopće netko tko ne voli keksiće? Razne su vrste ove omiljene slastice, a mi vam danas donosimo recept za keksiće u koje je umotana dobro poznata i mnogima omiljena kombinacija čokolade i naranče.

Sve što trebate napraviti je pripremiti sve sastojke i baciti se na pripremu ovih keksića koji će sigurno oduševiti vaše ukućane.Evo recepta.

SASTOJCI ZA TIJESTO:

- 200 grama maslaca
- 250 grama brašna
- 50 grama kakao praha
- 75 grama kiselog vrhnja
- 1 vanilin šećer
- 5 grama praška za pecivo
- 75 mililitara soka od naranče (1 naranča)

SASTOJCI ZA PUNJENJE:

- Po potrebi džem od naranče
- Po potrebi čokoladne kapljice/kockice čokolade

PRIPREMA KEKSIĆA S KAKAOM I DŽEMOM OD NARANČE:

1. Pjenasto umutiti vrhnje, maslac, vanilin šećer i sok od naranče.

2. Prosijati kakao prah, brašno i prašak za pecivo, dodati ga u smjesu pa rukama umijesiti tijesto.

3.
Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti oko 1h u hladnjaku.

4.
Podlogu za rad posuti brašnom pa razvaljati smjesu preko folije (ne brašniti gornju stranu) na debljinu oko 3 mm. Rezati krugove promjera 7mm.



5.
Na svaki krug staviti žličicu džema od naranče i 3 čokoladne kapljice (ili pola kockice čokolade).

6.
Kist umočiti u hladnu vodu i unutarnji rub kruga namočiti pa preklopiti krug i pritisnuti prstima da se dobro spoji.

7.
Staviti u pekač prekriven papirom za pečenje i peći 15 minuta na 190°C.

8.
Izvaditi na rešetku, pustiti da se malo ohlade pa uvaljati u šećer u prahu.

Dobar tek!

Inače, iza ovog recepta koji vas neće razočarati stoji Alica Bjeli Duduković. Njezine recepte možete pratiti i na Instagram profilu okruglica79.

Keksići s kakaom i džemom od naranče
Keksići s kakaom i džemom od naranče (Foto: Alica Bjeli Duduković)

 

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju