Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Lambada: Recept za legendarni kolač s kojim ćete se rado zasladiti

15. prosinca 2024 Piše Zadovoljna.hr
Lambada kolač
Lambada kolač (Foto: Natašine slastice/kolaci.biz)

Kada čujete riječ lambada vjerojatno vam prvo na pamet padnu pjesma i ples, međutim ljubitelji slatkog sigurno će se sjetiti i kolača koji će mnogima probuditi uspomene na djetinjstvo.

Da legendarni kolač ne bi otišao u zaborav, pobrinula se Nataša Pralica koja je recept za ovu slasticu objavila na svom blogu.

Sviđa mi se u receptu što se biskvit i fil s narančom ne moraju posebno hladiti, već se sve tako vruće složi, doda se i keks. tako zajedno ostavimo da se ohladi, napisala je Nataša o receptu koji donosimo u nastavku.

Lambada - sastojci

Biskvit

  • 5 jaja
  • 9 žlica šećera
  • 9 žlica brašna

Krema od naranče

  • 1 l soka od naranče
  • 10 žlica šećera
  • 3 pudinga od vanilije

Bijela krema

  • 500 ml mlijeka
  • 4 žlice brašna
  • 5 žlica šećera
  • 150 grama margarina ili maslaca

Glazura od čokolade

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 7 žlica ulja

Ostalo

  • petit keks za slaganje jednog reda

Lambada - priprema

  1. Razdvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke izradite u čvrsti snijeg. Žumanjke pomiješajte sa šećerom i pjenasto izradite.
  2. Dodajte brašno i izradite. U žumanjke dodajte pripremljene bjelanjke i pjenjačom lagano sjedinite. Protvan (Nataša je koristila dimenzija 21x36 cm) pouljite i pobrašnite. Ulijte i rasporedite pripremljenu smjesu.
  3. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
  4. Dok se biskvit peče odmah krenite pripremati kremu od naranče. Pudinge pomiješajte sa šećerom i malo soka, a ostatak stavite kuhati. Kada sok prokuha, dodajte pripremljene pudinge i nastavite kuhati dok se ne stegne.
  5. Kuhanu i još vruću filu rasporedite preko vrućeg biskvita. Preko vruće file posložite petit kekse. Ostavite da se ohladi.
  6. Za bijelu filu pomiješajte brašno sa šećerom i malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i nastavite miješati. Kada skinete s vatre prebacite filu u drugu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
  7. Ohlađenu filu izradite mikserom. Dodajte margarin ili maslac sobne temperature i sjedinite. Preko keksa rasporedite bijelu filu.
  8. Čokoladu i ulje otopite na pari, malo ohladite i izlijte preko kolača. Stavite kolač u hladnjak da se stegne.

Isprobajte i ove fine kolače Nataše Pralice:

Kolač s vrhnjem i pudingom Recept za kolač s vrhnjem i pudingom koji ćete praviti opet i opet Jogurtica s miješanim voćem Osvježavajuća torta gotova za čas: Recept za jogurticu s omiljenim voćem Čokoladni desert Nataše Pralice Brzo se priprema: Čokoladni cheesecake koji je taaaako dobar! Kolač od banana i čokolade Savršen spoj: Recept za neodoljivo ukusan kolač od banana i čokolade Torta bez pečenja Nataše Pralice Recept bez pečenja: Napravite osvježavajuću tortu s voćem i čokoladom

Ako tražite još ideja za klasične kolače, torte, kekse, pite i savijače, pročitajte naš popis od 100 slatkih recepata na jednom mjestu.

Ovaj i brojne druge ukusne recepte potražite na i na blogu Natašine slastice.

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close