Zdravo, ukusno i jeftino varivo od mahuna i piletine krijepi dušu u hladnim danima

U nastavku donosimo recept za jedno od najpopularnijih variva – s mahunama i piletinom koje je toliko dobro da uz njega ne trebaju niti popečci.

Varivo s piletinom i mahunama – sastojci:

• Srednja glavica luka
• 400 g pilećeg bijelog mesa
• 1 veća mrkva
• 4 češnja češnjaka
• 450 g zamrznutih mahuna
• Začini po želji

Za hladnu zapršku

• 1 žlica slatke mljevene paprike
• 1 žlica brašna
• 100 ml tople vode
• 2 pune žlice sjeckanog peršina

Varivo s piletinom i mahunama – priprema:

1. Ma malo ulja popržiti sitno sjeckani luk. Dodati piletinu izrezanu na kockice i pirjati dok piletina ne poprimi bijelu boju sa svih strana.
2. Ubaciti ribanu mrkvu i sjeckani češnjak.
3. Začiniti po želji – solju, paprom i povrtnom mješavinom začina pa dodati zamrznute mahune.
4. Podliti vodom pa kuhani na srednjoj vatri oko pola sata.
5. U blender staviti žlicu brašna, žlicu mljevene slatke paprike, 100 ml vode i jednu kutlaču mahuna. Izmiksati u gustu smjesu pa dodati mahunama.
6. Dodati sitno sjeckani peršin pa kuhati još pet minuta.
7. Poslužiti sa žlicom vrhnja.

Recept za ukusno varivo s nama je podijelila food blogerica Jelena Marić, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku.

Brzi ručak: Recept za fino povrtno varivo u kojem nećete ni primijetiti da nema mesa Recept za brzo i jednostavno varivo s lećom koje će okrijepiti dušu i tijelo Ručak za 20 minuta: Recept za prefino varivo od cvjetače i naribanog sira Ručak za tri eura: Recept za fino proljetno varivo Recept za finu kremastu tjesteninu s piletinom Zasitno i jeftino varivo puno proteina u koje ne ide ni komadić mesa Ručak za 20-ak kuna: Recept za fino varivo koje se sprema bez previše filozofiranja Ručak za 20-ak kuna: Recept za zasitno varivo koje se radi "ni od čega"

Dobar tek!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju