"Hrana nam doslovno može biti i otrov i lijek. Ja biram da mi hrana bude prijatelj i lijek, da svoj organizam hranom doista hranim, a ne dodatno iscrpljujem,“ otkriva nam svoj recept za uspjeh Sanja Dajak Matanović koja je zbog promjena životnih navika smršavjela 50 kilograma

Galerija


Prije nekih 6 godina promjenom načina života smršavila sam 50 kilograma i otklonila zdravstvene tegobe koje sam imala
, započinje svoju inspirativnu priču 38 godina stara Sanja Dajak Matanović.

Hrvatska poduzetnica do odluke o promjeni životnih navika došla je dok je gledala fotografije sa svadbe svoga brata. Iznenađena prizorom snimljenim kamerom, zavjetovala se da više nikada neće tako izgledati. Vaga je tada pokazivala 112 kilograma.

Hrvatska poduzetnica do odluke o promjeni životnih navika došla je dok je gledala fotografije sa svadbe svoga brata

Moja najveća motivacija bila je činjenica da je moja tada 5-godišnja kći punila pet godina, a ja sam znala da joj ne mogu usaditi zdrave navike pričom, već samo i isključivo vlastitim primjerom. Moj otac je par godina ranije obolio od dijabetesa i uspješno ga stavio pod kontrolu izgubivši tada 30 kilograma. Znala sam da me jednom čeka ista dijagnoza ukoliko nešto ne učinim.

Promijenila je način prehrane, upisala se u teretanu, ali i na satove plesa. U prvih godinu dana izgubila je 35 kilograma, a sljedeće dvije preostalih 15. Redovitim treninzima je ojačala tijelo, dobila mišićnu masu.

No budući da sam bila svjesna kako je način prehrane i općenito razmišljanja o hrani uvelike povezan s našim emocijama, što je i kod mene bio slučaj, završila sam edukacije iz coachinga kako bi bolje razumjela sebe i sve procese koje sam prošla.
Velika transformacija Sanje Dajak Matanović
Velika transformacija Sanje Dajak Matanović Foto: Sanja Dajak Matanović / Facebook profil @kredencazdravlja
Jede sve, ali s jednom važnom iznimkom
Njezina filozofija hrane je vrlo jednostavna: jede sve, ničega se ne odriče, ali pazi da su namirnice kontroliranog porijekla i tek s nužnim minimumom kemije.

Ne jedem hranu iz konzervi i vrećica, industrijski obrađenu hranu, ne ulazim u pekare i fast foodove. Ne jedem hranu koja vrišti s reklama, jer nikada na reklami nisam vidjela npr. brokulu. Pazim da moj organizam tijekom dana dobije sve nutrijente, te da ovisno o dobu dana, količini sna i fizičkoj aktivnosti dobije dovoljno energije.

Hranu obično priprema sama, a uvijek je nosi sa sobom, kako ne bi došla u napast tijelo napuniti namirnicama koje nisu za nju dobre. Tvrdi da je sve stvar dobre organizacije. Uvijek osluškuje svoje tijelo, njegove potrebe, a propituje i osjećaje koje određena hrana izazove nakon konzumacije. Pročitajte i koje namirnice morate jesti svaki dan ako želite smršavjeti.

Iako su svi navikli da im se nakon ručka jako spava, to nažalost ipak znači da nismo napravili dobar odabir, jer od kvalitetnog ručka trebali bi dobiti novu energiju, a ne si iscrpiti i onu koju smo imali.

Naravno i ona nekada "zgriješi“.

Ponekad si priuštim izlazak na pizzu ili kolač. No ako smo većinu vremena disciplinirani, malo opuštanja zaista nam ne može naškoditi. Iako moram napomenuti da kada se hranimo ispravno, želja za brzom, slatkom i premasnom hranom zapravo se prirodno svede na minimum.
Restaurirana kredenca bake Mare dominira Sanjinom trgovinom zdrave hrane
Restaurirana kredenca bake Mare dominira Sanjinom trgovinom zdrave hrane Foto: Sanja Dajak Matanović / Facebook profil @kredencazdravlja
Bakina kredenca zdravlja
Svoja iskustva i znanja o zdravoj hrani Sanja Dajak Matanović pretvorila je u posao. Sa suprugom je nedavno otvorila concept store "Kredenca zdravlja" u Zagrebu, koja je ime dobila prema istoimenom komadu namještaja njene bake Mare s Pelješca koji dominira trgovinom u Talovčevoj 3.

Svoja iskustva i znanja o zdravoj hrani Sanja Dajak Matanović pretvorila je u posao. Sa suprugom je nedavno otvorila concept store 'Kredenca zdravlja' u Zagrebu

Moja baka Mara je divna žena koja je cijeli svoj život provela na zemlji, obrađujući vinovu lozu i uzgajajući u svojim vrtovima domaće voće i povrće na kojem sam odrasla. Slala bi nam u Split pakete domaćih jaja, mesa, likera, vina, marmelada…sve je bilo napravljeno potpuno prirodno, njenom rukom i s obaveznim dodatkom ljubavi.

Ne čudi stoga što se u "Kredenci zdravlja" nalaze samo zdrave namirnice domaćeg porijekla. Na policama se ističu domaće tjestenine i brašna bez aditiva i konzervansa, riblje delikatese od jadranske ribe, namazi od ekoloških maslina, ručno rađene čokolade, domaća vina i svježe cijeđeni sokovi sa 100-tnim udjelom voća i povrća.

Osim zdrave hrane i pića, ovdje se može nabaviti prirodna kozmetika, a u trgovini postoji i lounge kutak u kojem se raspravlja o receptima, nude savjeti i druži s klijentima.
Sanja je u tri godine izgubila 50 kilograma
Sanja je u tri godine izgubila 50 kilograma Foto: Sanja Dajak Matanović / Facebook profil @kredencazdravlja
Dosta ljudi veže našu trgovinu uz mene i moje osobno iskustvo mršavljenja i općenite transformacije tijela i uma te često dolaze po savjete baš iz tog područja. Iako nikako ne zanemarujem medicinu niti se uplićem u taj dio kod ljudi koji imaju zaista konkretne zdravstvene probleme, često ljudima savjetujem kakav način prehrane i izbor namirnica može pomoći kod određenih zdravstvenih tegoba ili pridonijeti uspjehu medicinskog liječenja.

Sanja Dajak Matanović daje savjete i o načinima pripreme hrane, organizaciji vremena, tjelovježbi i drugim važnim sitnicama koje mogu pomoći očuvati zdravlje i unaprijediti svakodnevni život.

Slogan Kredence Zdravlja glasi: "Brini za sebe“! Lijepo se brinuti za obitelj, djecu, supruga, roditelje, prijatelje, no dokle god sam ja brinula samo za njih, zaboravljala sam sebe. Briga za sebe nije sebičnost, ma što drugi mislili o tome. Ja ovakva, zdrava i zadovoljna svojoj obitelji mogu dati maksimum. I mogu svojoj curici pružiti pravi primjer u životu, zaključuje Sanja Dajak Matanović.

Dva najvažnija savjeta Sanje Dajak Matanović za "držanje dijete“:

1. Nemojte preokretati svoj život naopačke odjednom. Dakle, ukoliko odlučite zdravo se hraniti, izbacite iz kuhinje sve što ste do tada jeli, vaša volja neće potrajati jer to je prevelik pritisak za svakoga. Navike treba mijenjati jednu po jednu, jedna dobra navika više, jednako je jedna loša manje. I tako dan po dan, mjesec po mjesec naš život se mijenja na bolje, bez stresa i šokova. A takav tempo paše i našem tijelu jer i ono treba fazu prilagodbe.

2. Nemojte se fokusirati na gubljenje kilograma, nitko ne voli gubiti ma o čemu god se radilo. Fokusirajte se na sve ono što dobivate dok se kilogrami tope. U tim novim zadovoljstvima i malim ciljevima naći ćete motivaciju i snagu za dalje. Pogledajte i transformaciju mladenke koja je za svadbu smršavjela 50 kilograma.