Radi se o voću koje je niskokalorično, a istovremeno bogato hranjivim sastojcima. To bobičasto voće sadrži velik udio vode (oko 85 posto), a 100 grama ima tek 84 kalorije. Borovnice su i odličan izvor vlakana, vitamina C i vitamina K.
Još jedan njihov veliki plus jest visoka razina antioksidansa, a na popisu je njihovih pozitivnih karakteristika i utjecaj na snižavanje visokog krvnog tlaka. Osim toga, borovnice pomažu u sprječavanju srčanog udara, koji je jedan od vodećih uzroka smrti u svijetu.
Tu su i da pomognu vašem mozgu, i to tako da se njihovom konzumacijom poboljšava njegova funkcija, a odgađa se mentalni pad.
I to je samo mali dio prednosti tog mnogima omiljenog bobičastog voća, a imajući ih na umu, još ćete više uživati u sladoledu od borovnica. Radi se o poslastici za koju su vam uz borovnice potrebne još samo banane, a osim što je veganski i superzdrav jer je zaslađen samo voćem, taj je sladoled gotov u pet minuta i savršena je poslastica za ljeto u kojoj možete uživati bez grižnje savjesti.
SASTOJCI ZA SLADOLED:
- 3 smrznute banane narezane na kolutiće
- 1 šalica smrznutih borovnica
PRIPREMA:
- smrznute banane i borovnice stavite u blender i pustite da odstoje tri do četiri minute
- miješajte sastojke na visokoj brzini dok smjesa ne postane kremasta i jednolična
- u gotovu smjesu po želji možete ubaciti još malo svježih borovnica
NAPOMENE:
- U vašem zamrzivaču uvijek imajte spremne zamrznute banane i borovnice kako biste kada god to poželite mogli uživati u ovom sladoledu u roku od nekoliko minuta.
- Banane narežite na kolutiće prije zamrzavanja.
- Ako volite čvršći sladoled, smjesu stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
