Ipak, visoke temperature, sunce i način čuvanja mogu značajno utjecati na kvalitetu vode, posebno ako je boca već otvorena.
Iako voda sama po sebi nema rok trajanja u klasičnom smislu, uvjeti u kojima stoji mogu promijeniti njezin okus, miris i higijensku ispravnost. Posebno je važno obratiti pažnju na boce koje često nosimo sa sobom tijekom ljetnih dana.
Boca vode ostavljena u automobilu
Automobil parkiran na suncu tijekom ljeta može se zagrijati do vrlo visokih temperatura, čak i kada vanjska temperatura ne djeluje ekstremno. Boca vode ostavljena na sjedalu ili u držaču za čaše tako satima može biti izložena toplini i izravnom suncu.
Ako je riječ o neotvorenoj tvornički zatvorenoj boci, voda će najčešće ostati sigurna za piće, ali toplina može utjecati na njezin okus, osobito ako je boca dugo izložena visokim temperaturama.
Otvorenu bocu koja je cijeli dan provela u zagrijanom automobilu bolje je baciti. Osim topline, problem predstavljaju bakterije koje mogu dospjeti u bocu svaki put kada pijemo izravno iz nje.
Koliko dugo voda može stajati u torbi?
Boca koju nosimo na posao, izlet ili plažu često završi zaboravljena nekoliko sati u torbi. Ako je zatvorena i čista, nekoliko sati izvan hladnjaka uglavnom nije razlog za zabrinutost, no situacija se mijenja kada je boca već otvorena.
Nakon što pijemo iz boce, u nju unosimo mikroorganizme iz usta. Na sobnoj temperaturi oni se mogu postupno razmnožavati, posebno tijekom vrućih dana.
Dobar znak za oprez su promijenjen okus, miris ili osjećaj da je voda “ustajala”. Ako je boca stajala cijeli dan u toploj torbi, posebno na plaži ili na suncu, sigurniji izbor je natočiti novu vodu.
Voda na plaži
Na plaži boca vode često prolazi kroz pravi ljetni test: sunce, pijesak, sol i dodirivanje prljavim rukama. Ako se boca često otvara i zatvara, nečistoće se lako mogu prenijeti na grlo boce i čep.
Zato je praktično koristiti boce koje se mogu dobro oprati i zatvoriti, a idealno ih je držati u hladu ili termo torbi.
Koliko često treba prati bocu za vodu?
Jedna od najčešćih ljetnih pogrešaka jest ponovno puniti istu bocu danima bez pranja. Čak i ako u njoj stoji samo voda, unutarnja površina i čep mogu postati mjesto nakupljanja mikroorganizama.
Boce za višekratnu uporabu trebalo bi prati svaki dan, posebno tijekom ljeta. Posebnu pažnju treba posvetiti čepovima, slamkama i manjim dijelovima u kojima se mogu zadržavati ostaci vlage.
Ako vam je mineralna voda draža od obične, pročitajte što se događa u organizmu ako je pijete često.