Obilje plodova bundeve nalazi se svuda oko nas, a jedna od stvari koje smo prigrlili iz američkih kafića i filmova svakako je i kava s njezinim okusom.

Takozvani pumpkin spice latte ili kava s okusom bundeve može se naručiti u nekim hrvatskim kafićima i lancima brze hrane, no jednako ga tako možemo jednostavno pripremiti i sami, i to za svega nekoliko minuta.

Što je sve potrebno za kavu s okusom bundeve?

  • ¼ šalice nasjeckane bundeve (sorta prema želji)
  • ½ šalice kuhane kave
  • ½ šalice mlijeka
  • 1-2 kapi ekstrakta od vanilije
  • smjesa začina prema želji (cimet, klinčić, đumbir...)

Priprema:

  1. U jedan lončić stavite nasjeckanu bundevu, mlijeko i začine i zagrijte smjesu.
  2. Čekajte da bundeva lagano omekša, smjesa zavrije, a potom sve prebacite u blender i napravite pire od tih sastojaka.
  3. Pire smjestite u šalicu, dodajte kavu i sve dobro promiješajte kako biste dobili pitku, homogenu smjesu.

Kavu s okusom bundeve vrlo je lako pripremiti i kod kuće.

Ovo su osnovni sastojci, a prema svojim željama možete dodati i druge začine, kao i poigrati se mlijekom na biljnoj bazi, poput kokosova ili bademova.

Također, u specijaliziranim trgovinama moguće je kupiti smjesu začina koja u sebi ima okus bundeve pa u tom slučaju jednostavno preskočite dio s pripremom pirea od bundeve te začinima samo dodajte mlijeko i kavu.

Napitak možete prilagoditi i djeci ili osobama koje ne piju kofein, pa samo izostaviti dio s dodavanjem kuhane crne kave.

I to je to! Uživajte u pravom jesenskom napitku s pogledom na kišu i izmjenu boja lišća.

Inspirirajte se ostalim receptima za tople napitke: Recept za kavu s čokoladnim iznenađenjem koja može biti desert Za jačanje imuniteta: Topli napitak koji ublažava simptome prehlade i viroze Recept za ružičastu vruću čokoladu koja bi mogla postati najdraži zimski desert