Detoksikacija ili detox riječi su, odnosno postupak čija popularnost posebno poraste s dolaskom proljeća. Detoksikacija, naime, podrazumijeva određenu prehranu ili korištenje dodataka/namirnica za koje se vjeruje da oslobađaju tijelo od toksina, čime se poboljšava zdravlje, ali i potiče gubitak težine.
Ono što je bitno znati je da je naše tijelo dobro opremljeno za eliminaciju toksina i ne zahtijeva nikakve posebne dijete ili skupe dodatke prehrani. Osim toga, moguće je određenim promjenama u životnim navikama poboljšati prirodni sustav detoksikacije tijela.
U tome vam mogu pomoći sljedeći koraci:
- Smanjenje unosa alkohola (konzumiranje previše alkohola smanjuje sposobnost jetre da obavlja normalne funkcije, među kojima je i detoksikacija).
- Kvalitetan san (adekvatan san omogućuje mozgu da se reorganizira, napuni i eliminira toksine koji se nakupljaju tijekom dana).
- Dovoljan unos vode (voda u našem tijelu ima brojne uloge, a jedna od njih je ta da omogućuje sustavu detoksikacije tijela da ukloni otpadne tvari iz krvi).
- Smanjenje unosa šećera i prerađene hrane (pretjerana konzumacija nezdrave hrane povezana je s razvojem kroničnih bolesti kao što su pretilost i dijabetes, koje mogu oštetiti organe važne za detoksikaciju kao što su jetra i bubrezi).
- Smanjenje unosa soli (previše soli povećava zadržavanje vode).
- Tjelesna aktivnost (redovita fizička aktivnost smanjuje upale i omogućuje ispravan rad sustava za detoksikaciju vašeg tijela).
- Unos kvalitetnih namirnica.
Kada je u pitanju čišćenje tijela od štetnih tokisina, kvalitetne namirnice mogu napraviti čuda. Vjerojatno se i na popisu vaših omiljenih namirnica nalaze neke koje su odlični čistači organizma. U nastavku smo izdvojili deset najboljih namirnica koje pomažu u detoksikaciji.
1. Đumbir
Đumbir je čudotvorac koji smanjuje osjećaj mučnine, poboljšava probavu, smanjuje nadutost i plinove. Osim toga, bogat je antioksidansima i dobar za jačanje imunološkog sustava. Kako biste pomogli svom tijelu i probavi, pokušajte pijuckati čaj od đumbira ili dodajte malo svježe ribanog đumbira u sok od voća ili povrća.
2. Češnjak
Među brojnim prednostima češnjaka je i činjenica da sadrži kemikaliju alicin, koja potiče proizvodnju bijelih krvih stanica i pomaže u borbi protiv toksina. Najbolje ga je jesti sirovog.
3. Artičoke
Dodavanje artičoke u prehranu izvrstan je način da tijelo vratite na pravi put. Ona je, naime, prepuna antioksidansa i vlakana te pomaže tijelu u probavljanju masne hrane.
Osim toga, poznata je po svojoj sposobnosti da stimulira i poboljša funkciju jetre.
4. Cikla
Cikla je bogata magnezijem, željezom i vitaminom C. Ciklu se naziva i superhranom jer ima niz prednosti za zdravlje - izvrsna je za kožu, kosu i razinu kolesterola te pomaže u detoksikaciji jetre.
5. Kupus
Kupus sadrži brojne aktioksidativne spojeve te pomaže jetri razgraditi višak hormona. Također, on čisti probavni trakt i neutralizira neke od štetnih spojeva koji se nalaze u dimu cigareta. Osim toga, jača sposobnost jetre za detoksikaciju.
6. Svježe voće
Svježe voće bogato je vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima. Pokušajte povećati unos različitih vrsta voća, koje je uistinu lako dodati prehrani.
7. Celer
Celer je izvrstan čistač krvi, pomaže u probavi te uklanja probleme s kožom.
8. Potočarka
Potočarka je izvrsna namirnica za jačanje zdravlja i detoksikaciju. Njezini listovi prepuni su hranjivih tvari, među kojima su vitamin B, cink, kalij, vitamin E i vitamin C. Osim toga, potočarka ima prirodna diuretička svojstva koja mogu pomoći u izbacivanju toksina iz tijela. Kako biste iskoristili prednosti ove hranjive namirnice, pokušajte dodati šaku potočarke u salate, juhe i sendviče.
9. Zeleno lisnato povrće
Izbor je širok. Jedite zeleno lisnato povrće kao što su kelj, špinat, zelena salata, blitva i rikula jer ono obiluje prehrambenim vlaknima koja potiču pravilan rad probave. Kad god je moguće, jedite ga sirovo, a ako je termička obrada potrebna, kuhajte ga na pari kako bi sačuvalo što više hranjivih sastojaka. Klorofil iz ove vrste povrća pomaže tijelu ukloniti toksine iz okoliša i ujedno je glavni saveznik jetre.
10. Zeleni čaj
Iako se zapravo ne radi o hrani, detoksikacija nije potpuna bez konzumacije esencijalnih tekućina. Zato smo na ovaj popis uvrstili zeleni čaj, koji je izuzetno bogat antioksidansima, a između ostalog, ispijanje zelenog čaja može zaštititi jetru od bolesti.