Ako želite bez previše muke i bez paljenja pećnice napraviti ukusan kremasti kolač naš prijedlog je kolač od banana Nataše Pralice koji se radi brzo, a u njemu će uživati i vaši ukućani i gosti.
Kako je objasnila i sama Nataša, u današnje vrijeme kada svi trčimo za životom i prepuni smo obaveza, ovakve jednostavne stvari mogu nam olaškati, ali i zasladiti život.
Za kolač od banane trebate:
- 3 pudinga od vanilije
- 300 grama plazma keksa (može i petit)
- 9 žlica šećera
- 1 litra mlijeka
- 200 grama maslaca ili margarina
- 1 kiselo vrhnje
- 100 grama čokolade za kuhanje
- 5 banana (ovisi u kolikom kalupu pripremate)
- 300 ml vrhnja za šlag
- maslac za premazivanje protvana.
PRIPREMA:
1. Izlomite kekse.
2. Protvan dimenzija 31 x 35 cm premažite istopljenim maslacem.
3. Puding i šećer pomiješajte s malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite skuhati.
4. Pripremljeni puding dodajte u uzavrelo mlijeko i nastavite kuhati.
5. Sklonite s vatre i odmah dodajte maslac sobne temperature i kiselo vrhnje. Sjedinite.
6. Dodajte kekse koje ste ranije izlomili i pomiješajte kuhačom.
7. Odvojite pola smjese i u jedan dodajte čokoladu (usitnjenu ili u kapljicama). Miješajte dok se u potpunosti ne istopi.
8. Još vruću smjesu s čokoladom rasporedite po dnu protvana.
9. Banane razrežite po dužini i slažite ih preko smjese.
10. Drugi dio, svjetliji, premažite preko banana.
11. Ostavite da se ohladi.
12. Izradite vrhnje za šlag i premažite po kolaču.
13. Stavite kolač u hladnjak. Neka tamo prenoći.
I to je to. Idući dan vrijeme je za uživanje.
Ovaj i brojne druge ukusne recepte potražite na i na blogu Natašine slastice.
