U onim situacijama kad nemamo dovoljno vremena, a možda i nismo previše spretni u pečenju kora, ovaj nam recept za lažnu mađaricu dođe kao pun pogodak.

Pitate se kakva bi to mogla biti lažna mađarica? Radi se o finom čokoladnom kolaču u kojem dominiraju sport keksi, a koji se napravi dok ste rekli keks! Iako izgledom baš i ne liči na pravu mađaricu, okusom je skoro kao njen brat blizanac. Jeste li već negdje probali lažnu mađaricu?

Sastojci za lažnu mađaricu:

200 g čokolade za kuhanje
800 ml vode
5 žlica šećera
250 g maslaca
1 kg sport keksa

Za čokoladnu glazuru:
200 g čokolade za kuhanje
500 ml slatkog vrhnja

Priprema:

1. U posudu stavite vodu, šećer, maslac i čokoladu pa kad se sve otopi i prokuha, skinite s vatre i dodajte sport kekse.

2. Miješajte dok se smjesa skroz ne ugusti, odnosno dok keksi ne upiju tekućinu. Kako budete miješali, keksi će se lomiti.

3. Izlijte smjesu u dublji pleh veličine 30x40 cm.

4. Napravite glazuru: na pari lagano otopite čokoladu, dodajte joj slatko vrhnje pa sve dobro izmiješajte. Prelijte glazuru preko kolača.

5. Kolač prvo ohladite na sobnoj temperaturi pa ga potom stavite u hladnjak. Kad se dobro ohladi, kolač narežite i poslužite.

Kolači bez pečenja su uvijek dobra ideja i takvih recepata nikad dosta, zato dijelimo i recept za još jedan prefin kolač bez pečenja za najveće ljubitelje čokolade.

Kad smo već kod čokolade i kolača bez paljenja pećnice, što kažete na ove čokoladne tortice gotove u 60 sekundi?

 

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju