No, znate li u čemu je razlika?
Post znači da se može samo jednom u danu najesti do sitosti, uz eventualno manji obrok ujutro i navečer, dok nemrs označava odricanje od mesa i mesnih juha, ali bez ograničenja u količini hrane. Pepelnica i Veliki petak su jedini dani kada vrijedi i jedno i drugo pravilo zajedno.
Naše bake su u dane posta pripremale jednostavna, ali zasitna jela od onoga što su imale pri ruci – krumpira, graha, povrća, ribe, riže i tijesta. Ova pravila, tradicionalno, ne vrijede za trudnice, dojilje i bolesnike.
Danas vam donosimo prijedloge za dva cjelovita menija ako postite.
JELOVNIK 1
Juha: Krem juha od povrća
Ako u kremastu juhu ne dodate vrhnje, već razno povrće, ona će čuvati vaše zdravlje, a još je i pogodna za ručak ako postite.
Glavno jelo: Kremasti rižoto od gljiva
Vegetarijanci kažu da je ovo prava delicija, a brzina pripreme, pristupačnost namirnica i bogatstvo okusa samo su neki od razloga zašto bi se ovo slasno jelo češće moglo naći na vašem stolu.
Desert: Posni kolač s višnjama
U ovom kolaču nema ni jaja ni mlijeka, a tako je ukusan. Odličan je čak i nekoliko dana nakon što ga pripremite, stoga ako postite, možete uzeti maleni komad, a sutradan uživati u okusu kolača uz popodnevnu kavu.
JELOVNIK 2
Juha: Kremasta juha od karfiola
Radi se o kremastoj, slasnoj i krepkoj juhici od cvjetače koju će obožavati i oni najmlađi. Ako želite sasvim posnu verziju, izbacite vrhnje.
Glavno jelo: Slasne srdele iz tave
Iako mnogi kažu da je riba skupa, to se ne odnosi na srdele. Taj mali nutricionistički dragulj je jeftin, a tako ukusan. Iskoristite post da napokon pripremite srdele.
Prilog: Pogačice od krumpira
Ove fine pogačice možete napraviti s pireom koji je ostao od dana prije. Pogačice se mogu jesti kao prilog ili lagani ručak ili večera.
Desert: Kakao-kocke
Nemate u hladnjaku ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz i sočan kolač? Sada to i možete uz ovaj jednostavan recept za koji nećete uprljati puno posuđa - osim protvana za pečenje ništa drugo vam ne treba.
Pročitajte naš popis recepata za jela na žlicu.
Pročitajte naš popis recepata za jela od krumpira.
