Ručak za 20 minuta: Fina kremasta juha od krumpira i karfiola

SASTOJCI ZA JUHU OD KRUMPIRA I KARFIOLA:

U trendu Sretan Božić! Sretan Božić! Preuzmite ove čestitke i pošaljite ih dragim ljudima za Božić NEMAJU KONKURENCIJE Tri gracije iz Zagreba potvrdile koje su hlače najtraženije, bilo ljeto ili zima Cjenovno prihvatljiva Ova haljina od 50 eura savršen je izbor za blagdanske zabave, ima je i Ana Gruica Uglešić i baš joj super stoji

- 50 dag krumpira
- 50 dag karfiola
- 1 luk srednje veličine
- 1 češanj češnjaka
- 800 ml mesnog ili povrtnog temeljca
- 5 dag slanine
- 4 žlice maslinova ulja
- 5 dag maslaca
- sol i papar

Fina i zasitna! Recept za kremastu juhu koja tjera masnoće i toksine iz tijela

Recept za juhu od buče koja uz tri dodatka može zamijeniti i ručak

PRIPREMA JUHE:

1. Krumpir operite i narežite na sitne kockice. Karfiol razdvojite na sitnije "cvjetove" i operite ga. Luk i slaninu nasjeckajte nasitno.

2. Na laganijoj vatri zagrijte maslinovo ulje pa na njega stavite luk. Pržite luk nekoliko minuta dok ne požuti i zatim dodajte slaninu. Protisnite u zdjelu češnjak, pržite sve skupa jednu minutu pa dodajte karfiol i krumpir. Posolite, popaprite, zalijte zagrijanim temeljcem i kuhajte 15-ak minuta, tj. dok krumpir nije kuhan.

3. Probajte kockicu krumpira i ako je gotov, maknite zdjelu s vatre. Ubacite u nju maslac i zatim štapnim mikserom pretvorite sve u kremastu juhu. Ako imate blender, možete i njega koristiti umjesto štapnog miksera. Dodatno posolite ili popaprite po želji.

Dobar tek!