Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Lako ih možete napraviti sami: Recept za kuglice po uzoru na Mozart praline

12. prosinca 2024 Piše Zadovoljna.hr
Iako je tvornica koja proizvodi omiljene kuglice zatvorila svoja vrata, možete ih napraviti sami
Iako je tvornica koja proizvodi omiljene kuglice zatvorila svoja vrata, možete ih napraviti sami (Foto: Shutterstock)

Donosimo vam recept za praline po uzoru na čuvene Mozart kugle iz Salzburga koje će se svidjeti svim ljubiteljima čokolade, pistacije i marcipana.

Mozart kuglice - sastojci:

  • 500 g marcipana
  • 100 g pistacije (nezasoljene)
  • 100 g čokoladnog namaza po želji
  • 150 g tamne čokolade
  • 4 žlice vrhnja za šlag

Mozart kuglice - priprema:

  1. Otprilike sat vremena prije pripreme kuglica čokoladni namaz stavite u plastičnu posudicu pa zatim zamrznite.
  2. Pistaciju sameljite nasitno.
  3. Rukama malo razradite marcipan pa u njega umiješajte mljevenu pistaciju. Mijesite dok ne dobijete čvrstu i glatku smjesu.
  4. Rukama oblikujte manje kuglice, položite ih na pladanj i potom stavite u hladnjak na 15 minuta da se malo ohlade.
  5. U svakoj kuglici napravite palcem malu rupicu, u nju stavite malo smrznutog čokoladnog namaza i potom prstima opet zatvorite kuglicu pomoću marcipana i oblikujte je.
  6. Kada napunite sve kuglice, stavite ih u zamrzivač na sat vremena.
  7. Tamnu čokoladu natrgajte na kockice i stavite u posudu, prelijte vrhnjem pa potom rastopite na pari ili laganoj vatri uz miješanje. Pustite da se malo ohladi.
  8. Uzmite jedan štapić za ražnjić, na njega nabodite kuglicu koju ćete potom uroniti u čokoladu i zatim pomoću drugog štapića položiti na pladanj obložen masnim papirom za pečenje ili rešetku. Kuglice stavite u frižider na hlađenje sve dok se čokolada ne stisne.
  9. Ohlađene i stisnute kuglice možete staviti u male ukrasne papirnate kalupe za praline.
  10. Kuglice obavezno držite u hladnjaku.

U ove kuglice možete dodati i domaću kremu od pistacija. 

Ako tražite još ideja za sitne kolače, klasične torte, pite i savijače, inspirirajte se našim popisom od 100 slatkih recepata na jednom mjestu, a u nastavku provjerite naše recepte za druge slatke kuglice. 

Praline od pistacije i bijele čokolade Nisu Dubai, ali su jako fine: Recept za praline od pistacije i bijele čokolade Kuglice od kokosa i limuna blogerice Lane Klanac Ako tražite recept za sitne kolače, provjerite ovaj za zdrave kuglice od kokosa i limuna Cheesecake kuglice Cheesecake kuglice! Najlakši recept za fini desert od samo četiri sastojka Kuglice od kokosa Kuglice od kokosa: Najlakši recept bez mlijeka u prahu

Dobar tek! 

Čokoladne kugle od pistacija i marcipana (arhivska fotografija) Čokoladne kugle od pistacija i marcipana (arhivska fotografija) (Foto: Getty Images)

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close