Cheesecake ili torta od sira omiljen je desert brojnim damama diljem svijeta. Riječ je o vrlo fleksibilnoj slastici koja se slaže sa šumskim voćem, orašastim plodovima i čokoladom. Najbolje od svega? Postoje verzije i bez pečenja u pećnici koje se vrlo lako pripremaju i u vlastitom domu.

Mi vam nudimo recept za najjednostavniji cheesecake u obliku kuglica, kod kojih je najteži zadatak čekanje da se stisnu u hladnjaku i budu spremne za konzumaciju.

Sastojci za cheesecake kuglice:

  • 200 grama sirnog namaza
  • 100 grama mljevenih keksa
  • 25 grama šećera u prahu
  • bijela čokolada za preljev

Cheesecake kuglice - priprema: 

Izvadite sirni namaz iz hladnjaka oko pola sata prije pripreme da malo omekša.

Izmiksajte ga sa šećerom dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu.

Pomiješajte usitnjene kekse s kremom. Poslužiti se možete različitim vrstama – od čajnih kolutića do petit keksa, koje biste i inače koristili za pripremu cheesecakea.

Stavite smjesu u hladnjak na barem sat vremena da se stisne.

Podijelite ohlađenu smjesu na manje kuglice. Stavite ih u zamrzivač na pola sata do sat vremena.

Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite bijelu čokoladu pa je prelijte preko ohlađenih kuglica cheesecakea. Vratite kuglice u zamrzivač da se čokolada stisne do kraja, a potom ih stavite u kutiju i držite u hladnjaku.

Poslužite se kada vas uhvati želja za slatkim. 

Inspirirajte se ostalim receptima za cheesecake:

Božićni cheesecake Recept za jednostavni kolač koji spaja najdraži blagdan s najdražom slasticom Cheesecake s kokosom i bijelom čokoladom Desert koji paše ljeti i zimi: Cheesecake s kokosom i bijelom čokoladom Tiramisu cheesecake u čaši Cheesecake s okusom tiramisua: Recept za desert bez želatine i pečenja Cheesecake s narančom i čokoladom Top kombinacija okusa: Recept za cheesecake s narančom i čokoladom Cheesecake s džin-tonikom Bez pečenja: Recept za cheesecake s džin-tonikom stvoren... ma za svaku priliku!  

Dobar tek!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju