Riječi su suvišne jer je ovo uvjerljivo najsočniji kolač sa šljivama koji smo isprobali

Gotov je za tren oka, nema puno posuđa nakon pripreme, a kućom se širi predivan miris domaćeg kolača. 

Preokrenuti kolač sa šljivama – sastojci:

Za nadjev od šljiva:

• 300 g zrelih šljiva
• 3 žlice smeđeg šećera

Za tijesto:

• 2 velika jaja
• 150 g šećera
• 100 ml jogurta
• 100 g otopljenog maslaca
• 50 g mljevenih lješnjaka
• 100 g brašna
• Pola paketa praška za pecivo

Preokrenuti kolač sa šljivama – priprema:

1. Šljive očistite i narežite na ploške.
2. U dubljoj zdjeli razmutite jaja i šećer do pjenaste teksture. Dodajte jogurt sobne temperature, maslac i lješnjake (ili orahe) pa dodajte i brašno i prašak za pecivo koje ste dobro promiješali.
3. Dno okruglog kalupa obložite papirom za pečenje pa obilno posipajte smeđim šećerom. Na šećer posložite šljive.
4. Smjesom prelijte šljive pa sve dobro poravnajte.
5. Pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
6. Kolač malo ohladite, preokrenite pa pažljivo skinite papir za pečenje.
7. Poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Kolač sa šljivama (Foto: Getty Images)

Ako tražite ideju za jednostavne kolače, sezonske slastice, pite i savijače, inspirirajte se našim popisom od 100 recepata na jednom mjestu, a u nastavku provjerite još recepata za kolače sa šljivama. 

Ne može lakše: Gotov za čas - recept za brzi kolač sa šljivama Recept za brze knedle sa šljivama bez jaja i krumpira Jednostavan, a kraljevski: Recept za francusku pitu sa šljivama koja je brzo gotova Još bolje i brže od originala: Recept za knedla-kolač koji se topi u ustima Brza i slasna: Recept za savijaču sa šljivama zbog koje ćete još više žaliti za ljetom Nije kompliciran i brzo se priprema: Kolač sa šljivama koji se topi u ustima

Dobar tek!