Bez sira! Recept za lažni cheesecake koji će se posebno svidjeti ljubiteljima kokosa

Postoje i mnogobrojne verzije za veganski ili lažni cheesecake koji se umjesto od sira radi od indijskih oraščića i kokosova mlijeka te ulja, a koji se može poslužiti s voćem po želji.

U trendu Ne radi to bezveze Jeste li primijetili da to radi? Evo što znači kada se mačka protegne pred svojim vlasnikom TOP JE Pogledajte kako je mladi par stan od 45 kvadrata pretvorio u svoj mali, promišljeni svemir Prva pomoć Listovi zamije poprimili su žutu boju? Evo što trebate učiniti

S obzirom na to da su sve namirnice koje se koriste u kolaču jestive bez termičke obrade, ne mora se peći. Najteži je pak zadatak čekanje da se kolač ohladi i bude spreman za posluživanje.

Sastojci za lažni cheesecake

Za podlogu:

• 200 grama mekanih datulja bez koštica
• 120 grama oraha

Za nadjev:

• 250 grama indijskih oraščića
• 150 grama javorova sirupa ili agavea
• 150 ml kokosova mlijeka
• 80 ml rastopljenog kokosova ulja
• 1 limun

Veganski chessecake - priprema:

1. U dobrom blenderu ili sjeckalici za povrće usitnite orahe da se pretvore u prah.
2. Izvadite orahe iz blendera i ostavite ih sa strane. U blender ubacite datulje bez koštica i pulsirajte dok ne dobijete pastu. Ako na raspolaganju nemate mekane datulje, iskoristiti možete i sušene, samo ih pola sati prije pripreme kolača namočite u toploj vodi da omekšaju, a potom ih ocijedite od viška vode.
3. Vratite orahe u blender i miksajte s pastom od datulja dok ne dobijete jednoličnu ljepljivu smjesu. Ako vam je smjesa presuha, dodajte još malo datulja. Ako je prevlažna, dodajte još smrvljenih oraha.
4. Utisnite smjesu u lim za pečenje po želji (pravokutni, kockasti ili kalup za torte) u koju ste prethodno stavili masni papir za pečenje. Stavite u hladnjak na hlađenje dok ne pripremite smjesu.
5. Indijske oraščiće namočite u čistoj vodi večer prije pripreme recepta. Ako ste to zaboravili učiniti, možete ih potopiti na sat vremena u vruću vodu.
6. Ocijedite vodu od namočenih indijskih oraščića i izblendajte ih u kremu zajedno s rastopljenim kokosovim uljem, mlijekom, sokom jednog iscijeđenog limuna i agaveom ili javorovim sirupom. Konzumirate li med, možete i njime zasladiti kolač.
7. Dobivenu smjesu prelijte preko podloge, a po želji ukrasite s voćem ili komadićima sušenog kokosa.
8. Stavite u hladnjak na četiri do šest sati da se lažni cheesecake stisne.

Poslužite ohlađeno. Dobar tek!

Inspirirajte se ostalim receptima za cheesecake:

Trebat će vam samo tri sastojka da pripremite ovaj neodoljivi cheesecake Nikad ne dosadi: Recept za jednostavni cheesecake s gustom karamelom Mnogi drugi mu nisu ni do koljena: Recept za proteinski cheesecake s borovnicama Cheesecake s borovnicama: Recept za tortu sa sirom, priprema se lako i brzo Ma ukusnije ne može! Domaći cheescake sladoled koji se i pripremi i pojede začas Kad ste u žurbi: Cheesecake u čaši koji ćete pripremiti puno brže nego klasičnu verziju Cheesecake s jagodama bez pečenja gotov za 10 minuta Recept za kremozni cheesecake u čaši gotov za tren oka Za 15 minuta: Čokoladni cheesecake bez pečenja osvaja na prvi zalogaj Brzo se priprema: Čokoladni cheesecake koji je taaaako dobar!