Božićne zvjezdice s cimetom
(Foto: Shutterstock)
Zdravlje & prehrana
Zvjezdice s cimetom: Recept za kekse koji se savršeno uklapaju u blagdansku atmosferu
15-12-2023
Piše
Zadovoljna.hr
Ako još ne znate koje kolače praviti za blagdane, jedna su opcija i božićne zvjezdice s cimetom. Nataša Pralica, koja je na svom blogu objavila recept za taj kolač, napominje da se ne iznenadite ako zvjezdice prvi dan nakon pripreme budu malo tvrđe. Trebate ih spremiti u limenu kutiju ili čak pokriti folijom, a smekšat će se nakon što odstoje.
Sastojci za zvjezdice s cimetom:
3 bjelanjka
250 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 puna žlica mljevenog cimeta
400 g neoljuštenih mljevenih lješnjaka
Priprema zvjezdica s cimetom:
Bjelanjke izmiksajte u čvrst snijeg.
Šećer u prahu dodajte malo-pomalo brzo miješajući.
Od dobivene smjese odvojite dvije pune žlice, trebat će vam za premazivanje zvjezdica.
Preostale bjelanjke miksajte najmanjom brzinom, postupno dodajte vanilin šećer, cimet i oko 150 grama lješnjaka.
Nastavite mijesiti rukama, dodajte preostale lješnjake.
Površinu posipajte šećerom u prahu i razvaljajte tijesto.
Kalupićima izrežite zvjezdice (olakšajte si umakanjem kalupa u vodu).
Slažite zvjezdice u tepsiju obloženu masnim papirom.
Svaku zvjezdicu premažite bjelanjcima koje ste odvojili i stavili na stranu.
Ako se dio bjelanjka razlije sa strane, obrišite ga s malo vode.
Stavite peći na 140 stupnjeva oko 25 minuta.
Ostavite da se ohlade.
Spremite u limenu kutiju, neka malo odstoje.
Nema čega nema
Za vas smo složile bogat popis recepata za božićne kolače, sitne i kremaste
ISPLATIVA KUPOVINA
Ovih 12 parfema na koži se osjete 8, 10 pa i 12 sati. I uvijek su nam na listi želja
MODEL BEZ KONKURENCIJE
Ni Doris Dragović nije odoljela najpopularnijem zimskom kaputu
Recept za zvjezdice s cimetom , ali i brojne druge recepte možete pronaći na Natašinu blogu.
VIDEO
Pročitajte i ostale recepte za slatke zalogaje idealne za blagdane:
Brzi recept za prhke raspuknute keksiće
Recept za šubare: Kremasti blagdanski kolačići s kokosom i čokoladom
Breskvice: Kolačići bez kojih ne može niti jedan blagdanski pladanj s kolačima
Češeri: Na prvu svečani, a gotovi u tri jednostavna koraka
Recept za jednostavni kolač koji spaja najdraži blagdan s najdražom slasticom